Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Я - ТОРТодел!

Слойки с клубникой и фисташкой

🍓🤤 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Крем получается настолько нежными, что буквально тает во рту🤍Здесь идеальный баланс между сладким кремом, кислинкой клубники и солеными фисташками🤤Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀 Слоеное тесто Желток для смазывания Клубника Маскарпоне 150 гр Жирные сливки 100 мл Сахарная пудра 30-40 гр 1. Слоеное тесто раскатать, разделить пласт на 6 квадратов, каждый квадрат согнуть в треугольник как на видео, смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекаться на 20-25 минут при 190 градусах. 2. Для крема взбить холодные сливки до платности, добавить мягкий сыр и пудру. Остывшие слойки раскрыть, положить слайсы клубники и заполнить кремом. Для декора сверху украсила растопленным шоколадом, фисташкой и сублимированной клубникой. Вуаля💕✨

Слойки с клубникой и фисташкой 🍓🤤

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel

Крем получается настолько нежными, что буквально тает во рту🤍Здесь идеальный баланс между сладким кремом, кислинкой клубники и солеными фисташками🤤Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀

Слоеное тесто

Желток для смазывания

Клубника

Маскарпоне 150 гр

Жирные сливки 100 мл

Сахарная пудра 30-40 гр

1. Слоеное тесто раскатать, разделить пласт на 6 квадратов, каждый квадрат согнуть в треугольник как на видео, смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекаться на 20-25 минут при 190 градусах.

2. Для крема взбить холодные сливки до платности, добавить мягкий сыр и пудру. Остывшие слойки раскрыть, положить слайсы клубники и заполнить кремом. Для декора сверху украсила растопленным шоколадом, фисташкой и сублимированной клубникой.

Вуаля💕✨