Случалось с вами такое, когда вы, вроде бы, не голодны, но очень хотите, допустим, сладкое, булочку или что-то вкусненькое? Удовлетворив такое желание, многие начинают ругать себя за слабость, отсутствие силы воли, за то, что опять сорвались… Но далеко не каждый задумывается вот о чём: подобное случается порой не из-за необходимости тела в еде, а по другим причинам.
Человек может понимать, что дело не только в физическом голоде, что вместе с желанием поесть имеются еще усталость, напряжение, тревога или потребность хоть ненадолго почувствовать облегчение. И тогда очень хочется, например, выпечки, чего-то теплого, мягкого, особенно вкусного. Такое словно обещает: сейчас станет полегче.
И вот, желание поесть удовлетворено… Называют такое нередко отсутствием силы воли, распущенностью, неспособностью себя контролировать. Но на самом деле пищевое поведение устроено гораздо тоньше. Бывает, за тягой к еде стоит попытка успокоиться, утешить или наградить себя, переключиться с чего-то или хоть ненадолго почувствовать: жить стало не так тяжело.
Еда приносит удовольствие
Еда способна приносить удовольствие, и в этом нет ничего плохого. Нам может быть вкусно и приятно. У каждого свои предпочтения: любимый десерт, домашние блюда, ароматный кофе, теплый хлеб, хрустящая корочка, нежная текстура, острое или солёное... Еда для человека — не только физиология, но и комфорт, привычка, культура, воспоминания, чувство безопасности.
Но давайте подумаем вот о чём… «Мне нравится» и «Меня сильно тянет» — не совсем одно и то же. Иногда желание поесть оказывается гораздо сильнее самого удовольствия от блюда. Человек нередко как будто ждет от еды большего облегчения, чем реально получает.
Почему можно очень хотеть поесть конкретную пищу, но удовольствия не случается?
Многим знакомо это противоречие. Весь день хочется шоколада, пирожного или чего-то «запретного», а когда, наконец, ешь, удовольствие оказывается не таким уж сильным. Или вкусны только первые кусочки, а дальше еда уже не радует так, как ожидалось, но остановиться почему-то трудно.
Если сказать совсем простыми словами, бывает, нам нужен не столько вкус, сколько-то состояние, которое еда будто бы обещает. Не шоколад сам по себе, а облегчение. Не булочка, а утешение. Не перекус, а короткая передышка от внутреннего напряжения, усталости или перегруза.
Почему особенно тянет к сладкому
Когда человеку тяжело, чаще всего его тянет не на брокколи или отварную рыбу. Обычно хочется чего-то «эмоционально заряженного»: сладкого, жирного, теплого, привычно желаемого. Какие-то продукты нередко ассоциируются с удовольствием, наградой и быстрым облегчением.
Кроме того, тяга, допустим, к сладкому может усиливаться не только из-за эмоционального состояния, но и из-за сильной усталости, недосыпа, жестких ограничений в еде, нерегулярного питания или хронического стресса. Психика и тело обычно работают вместе, а не отдельно друг от друга.
Поэтому тяга к конкретному вкусу, случается, появляется тогда, когда человек устал, расстроен, встревожен, обижен, одинок или внутренне опустошен. Еда в подобный момент становится чем-то большим, чем просто продукт. Она как будто говорит: «Я быстро помогу». И на короткое время иногда действительно становится легче.
Но проблема в том, что облегчение, если приходит, то обычно ненадолго. Оно не устраняет саму причину состояния, а лишь временно приглушает ее. Поэтому через некоторое время тяга может вернуться снова, особенно если других способов позаботиться о себе у человека почти нет.
Почему переедание часто случается вечером?
Вечер — очень уязвимое время для немалого количества людей. Днем человек работает, заботится о других, справляется со многим, контролирует себя, не замечает голод, усталость, раздражение, собственные чувства. А вечером внешний контроль ослабевает, и все, что было отложено, начинает ощущаться сильнее.
Поэтому вечером тяга к еде с тенденцией к перееданию у многих людей зачастую становится сильнее. Особенно если за день накопились усталость, напряжение или сильный голод. В таких случаях еда оказывается наградой, утешением, способом переключиться или разрешением уже перестать все время себя контролировать.
Если смотреть на это только, как на отсутствие самоконтроля, легко упустить главное. Часто вечернее переедание — сигнал истощения психики. Хотя причины могут быть разными: накопленный голод, жесткие диеты, привычка успокаивать себя через еду, хронический стресс, эмоциональная перегрузка или постепенная потеря контакта с собственными сигналами насыщения.
Почему это не просто слабая сила воли?
Это очень значимая тема, поскольку именно здесь рождается много стыда. Человек думает: «Если бы у меня был характер, я бы просто не ел столько». Но если бы все действительно решалось только силой воли, у переедания не было бы такой устойчивости и распространенности.
Когда человек живет в хроническом напряжении, тревоге или в режиме регулярной самокритики, пища нередко становится самым быстрым способом почувствовать что-то приятное и безопасное. Не самым лучшим, не самым зрелым, но самым доступным способом.
При этом причины переедания могут быть разными. Порой дело действительно в эмоциональном истощении, но, бывает, в многолетних ограничениях через диеты, в привычке регулировать свое состояние через пищу, в импульсивности, тревоге или нарушенном контакте с сигналами голода и насыщения. Чаще всего несколько причин переплетаются между собой.
Стоит отдавать себе отчёт в том, что полезнее не обвинять себя, а пробовать понять, какие именно функции еда выполняет в жизни.
Случается, ответ бывает очень точным и болезненно узнаваемым. Еда заменяет отдых. Еда заменяет поддержку. Еда становится наградой, способом успокоиться или единственным разрешением хоть ненадолго перестать требовать от себя слишком много.
Как понять, что вы едите не от голода?
Существует несколько признаков, которые могут на это указывать.
- Вас тянет не к любой еде, а к чему-то определенному, чаще к сладкому, жирному, хрустящему, «утешающему».
- Желание поесть появляется на фоне усталости, тревоги, скуки, обиды, одиночества или стресса.
- После еды приходит не только сытость, но и короткое эмоциональное облегчение.
- Уже не очень вкусно, но вы продолжаете есть автоматически.
- После еды появляются вина, тяжесть, досада или обещания с завтрашнего дня держать себя в руках.
Это не диагноз и не приговор, а просто сигналы о том, что еда, возможно, стала для вас не только едой.
Что действительно помогает
Обычно помогает не жесткость по отношению к себе, а внимание. Не очередной запрет, а чуть более честный взгляд на себя.
Полезно начинать с очень простых вопросов:
- Я сейчас голодна(ен) физиологически или мне тяжело эмоционально?
- Мне хочется насыщения, вкуса или облегчения?
- Что со мной произошло перед тем, как потянуло поесть?
- Чего мне на самом деле не хватает: отдыха, тепла, паузы, поддержки, права ничего не делать?
Чем меньше в этом месте осуждения и чем больше интереса к себе, тем выше шанс заметить настоящие причины. А когда человек понимает, что именно он пытается заесть (усталость, тревогу, одиночество, дефицит заботы), у него появляется возможность постепенно искать и другие способы поддержки.
Несколько мыслей напоследок
Не всякая любовь к сладкому — проблема. Не всякое переедание говорит о расстройстве пищевого поведения. И не всякая тяга к еде означает, что с человеком что-то не так. Но если еда регулярно становится главным способом справляться с жизнью, чувствами и внутренним напряжением, на это, правда, стоит посмотреть внимательнее.
Если эпизоды переедания становятся регулярными, сопровождаются ощущением потери контроля, сильным стыдом, жесткими ограничениями в еде или заметно ухудшают качество жизни, полезно обратиться за помощью к специалисту, работающему с пищевым поведением и эмоциональной регуляцией.
Нередко за перееданием стоит не странная жадность к еде, а большая усталость. Не отсутствие характера, а хроническое напряжение. Не слабость, а слишком долгая жизнь в режиме «держись». Тогда человеку нужна не новая диета, а улучшение контакта с собой.
И если вы узнали себя в данном тексте, а самостоятельно справиться не получается, похоже, пришло время записаться к психологу.
Статья Война с лишним весом: "Я должна похудеть, прежде чем жить"
Статья Ночной «дожор»: что на самом деле достаётся с полки
Статья Забота о себе: как отличить «кривую» от подлинной?
Автор: Нестерова Лариса Васильевна
Психолог, Очно и Онлайн
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru