Не могу сказать, что я много путешествую. Скорее наоборот — я домосед и любитель дивана. Но время от времени перемещаюсь в пространстве и стараюсь пробовать местную еду и напитки. Как правило, это интересно.
Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями.
Но с пивом всё сложнее.
У моих коллег-обзорщиков пенного есть словосочетание «региональное пиво», за которым скрывается целый спектр не самых лестных оценок. И всё равно я пробую «региональное» везде — даже если регион находится в другом полушарии.
Встречайте: PT Delta Djakarta Tbk. Название звучит грозно, но по сути это крупная пивоваренная компания, которая держит немалую долю индонезийского алкогольного рынка. Напоминает одну отечественную компанию с берегов Невы, но история развития сложнее.
Монстр родился в далёком 1932 году в городе Бекаси (провинция Западная Ява, недалеко от Джакарты). Изначально это была немецкая пивоварня с пафосным названием Archipel Brouwerij, NV. Позже завод перекупили голландцы и переименовали в NV De Oranje Brouwerij.
Путь к величию оказался долгим. Своё нынешнее имя компания обрела только в 1970 году. А спустя 14 лет, в 1984-м, «Дельта» стала одной из первых индонезийских компаний, вышедших на фондовую биржу Джакарты.
Сегодня Delta Djakarta разливает по лицензии Carlsberg, филиппинский San Miguel Pale Pilsen и другие марки. А я решил попробовать их локальную линейку Anker (в переводе с голландского — «Якорь»).
⚓ Anker Bir (классический лагер)
Pilsne-Czech/Bohemian
4,9% ADV
Флагманский сорт, который варят с 1932 года. На официальном сайте обещают «сильный аромат и намёки на горечь». Но меня больше зацепила фраза:
Это пиво для весёлых людей, которые ценят товарищество и заряжаются энергией от встреч с друзьями.
«Это же я!» — подумал я. Я весёлый, очень заряжаюсь от общения с подписчиками и их комментариев (давайте накидаем их побольше). Но, увы, спойлер: не зашло.
Это честный лагер /надпись Pilsner намекает/. Вкус простой, как три индонезийские копейки /хотя с их ценами я сомневаюсь в их существовании/. Солод. Вода. Рисовая каша, которая закончилась в тарелке и перекочевала в банку. Жаждоутолитель — и ничего больше. Хорошо хоть нет пресловутой «железистости».
По ощущениям — что-то вроде «Балтики №3», но с тропическим флёром. Можно рассмотреть как вариант, если хочется просто промочить горло после сёрфинга. Честно? Сам я пил его, лёжа на пляже и наблюдая за сёрферами.
⚓ Anker Stout
Stout-Other
4, 84% ABV
На полках магазина было много разных брендов, но я выбрал «Якоря» именно из-за стаута. Мимо тёмного сорта пройти не мог. Как показало время — возможно, зря.
Цвет: абсолютно чёрный — даже солнце, щедро согревающее пляж, почти не пробивается.
Пена: внушительная, бежевая, держится дольше, чем длился мой отпуск на Бали.
Аромат: кофе, горький шоколад, лёгкая карамель. Но всё какое-то приглушённое, «хиленькое».
Вкус — самое интересное. Это честный, плотный стаут, который не притворяется кем-то другим. Он тёплый, обволакивающий, с приятной жжёной горчинкой. Но… если вы пробовали настоящий ирландский сухой стаут или английский сладкий стаут — разницу почувствуете сразу.
Anker Stout проще, «площе». В нём нет бархатистой глубины и многослойности. Финиш коротковат, послевкусие быстро обрывается — и остаётся лёгкое недоумение: «А? Всё?» /как в последний день отпуска, который уже почти забыт/.
И всё же на безрыбье /простите, на балийском безрыбье/) и этот «Якорь» — стаут.
⚓ Anker Pineapple
Rruit Beer
2,9% ABV
С одной стороны, меня, рождённого в СССР, пиво с ананасом впечатляет: «Ничоси, ананас!» С другой — как человека, близкого к пивной культуре, — не удивляет. Ну что я, пива со вкусом ананаса не пробовал?
Этот сорт — самый молодой в линейке Anker (запущен в 2023 году). Создан специально для молодого поколения: низкоградусный (2,9%), со свежим фруктовым вкусом. Производитель заявляет использование натурального экстракта ананаса. Во вкусоароматике ананас — полновластный хозяин. Пивная составляющая лишь слегка напоминает о себе солодовыми нотами. По ощущениям — слабоалкогольный газированный напиток.
Возможно, я уже не в той возрастной группе, поэтому напиток для молодёжи не нашёл отклика в моём сердце. Понравилось даже меньше, чем стаут. Хотя признаю: в жару и в расслабленной атмосфере отдыха — почему бы и нет.
⚓ Anker Lychee
Rruit Beer
2,8% ABV
А вот это — мой фаворит. «Личи» — старший брат ананаса (запущен в 2018 году). Ещё более слабый по градусу (2,3%), ещё более лёгкий и питкий. По консистенции и вкусу — как компот из экзотических фруктов.
Мне этот напиток зашёл по банальной причине: я обожаю фрукт личи. Любителям классического пива настоятельно не рекомендую — в этой банке пивного почти нет.
Подведем итоги, что получилось у Anker?
- Классические сорта (лагер, стаут) — предсказуемые и простые. Ими можно запивать местную воблу, но звёзд с неба не хватает.
- Фруктовые версии (ананас, личи) — почти не пиво, а сладкие низкоградусные напитки для молодёжи. Личи — честно вкусно, если забыть про слово «пиво».
Если бы я пробовал всё это в обычной городской жизни — разнёс бы в пух и прах. Но на отдыхе, под солнцем Бали, в компании моря и лени — оценка звучит как «с пивом потянет» /с виски не очень потянуло, особенно личи/.
Вердикт: пробовать стоит, если вы оказались в Индонезии и хотите понять местный пивной колорит. Только не ждите от Anker открытий уровня крафтовой революции. Это честное региональное пиво — со своими плюсами, минусами и очарованием тропической расслабленности.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Буду признателен за пончики, это позволит мне делать статьи про интересные и вкусные напитки, а не с нижней полки.