В минувший четверг по дороге на мою работу вечноголодный монстр Гаргантюа настоятельно предложил срочно перекусить, обещая в противном случае кары различной степени жестокости окружающим меня невинным людям.
Мы как раз очутились на перекрёстке Ленина и Мамина-Сибиряка, а на часах было аккурат около 8 утра.
Поэтому мне ничего не оставалось, как направиться в кофейню "Кофе Брют", где мы в феврале весьма удачно позавтракали сразу после технического открытия.
По сравнению с прошлым визитом ажиотажа внутри практически не наблюдалось - видимо майская тёплая погода меньше располагает к желанию забежать выпить горячего кофейку, нежели неуютная февральская стужа.
Поэтому мы расположились за ближайшим к выходу столом с видом на проспект, изучая актуальное меню еды и напитков. И в отличие от первого посещения сейчас тут уже появилась весьма обширная барная карта с менее шокирующими ценами, чем в среднем по городу.
Но алкашка в наши планы на сей раз вроде как не входила, тем более что накануне неугомонный алкашонок Ипполит Матвеевич вполне конкретно накатил в компании Пана Станiслава и его зазнобы в рестобаре "Подкова", несмотря на то, что цены на беленькую там нынче стали какие-то совершенно бесчеловечные.
- Тут поди теперь самообслуживание, - проворчал король Утопии, наблюдая за тем, как вновь зашедшие сразу направлялись к барной стойке, где затем оглашали и сразу оплачивали свои заказы.
Но к нам уже спешила официантка Дарья, которой мы тотчас и озвучили свои хотелки, которые состояли из:
- Папиного завтрака из глазуньи, колбасок, томатов, печёной картошки и кисломолочного соуса Дзадзыки - голодному великану;
- Хлеб к завтраку нужен? - уточнила официантка. - Белый, чёрный или бриошь?
- А давайте белый, - рыгнул Грангузьевич, не уточняя позорящие настоящего мужчину мелочи вроде платности сих допов, раз уж экономного пенсионера мы на сей раз вроде бы оставили отсыпаться дома.
- безлимитного фильтр-кофе, очень понравившегося во время февральского визита - мне...
- И ещё бокальчик игристого к завтраку, - проскрипел голос Предводителя уездной алкористократии, который как ни в чём не бывало чудесным образом вылез из под стола и уже настойчиво тыкал в соответствующий пункт ассортимента завтраков, ибо в прошлый раз его тут с этим делом обломали, так как ещё не имели лицензии на продажу спиртного.
Безлимитный фильтр-кофе за прошедшие три месяца подорожал ровно в два раза, но всё равно оставался весьма выгодной сделкой. Сорт зёрен был с похожим вкусом на тот же образчик из Эфиопии - поставщиков на переправе решили не менять и это правильно. На сей раз я даже воздержался от добавления в сей напиток сахара, что делаю крайне редко, ибо плохо переношу кофейную горечь. Причём, чтобы меньше бегать, чашку похоже наполнили сразу объемом в 300мл. вместо указанных в меню 250.
Шампанское, хоть и явно из отечественного винограда, выращенного на Таманском полуострове, ожидаемо оказалось под стать названию сего заведения брютом, и брютом весьма приятным - недорезанный аристократ Воробьянинов даже сначала залюбовался жемчужными нитями пузырьков углекислого газа. Во вкусе же превалировали приятные оттенки чуть кисловатых зелёных яблок, не уходя в привычную грубоватую горечь краснодарского Шардоне.
Ипполит Матвеевич даже немного искренне занедоумевал, почему с утра здесь так мало желающих приобщиться к пусть и отечественному, но всё же игристому - неужели в столице Урала перевелась настоящая слегка опохмеляющаяся по утрам аристократия?
Тем временем Дарья не только принесла шкворчащую сковородку с едой и хлебницу с парой кусков свежей фермерской чиабатты, но и обновила мою кофейную чашку, которая как раз уже успела опустеть.
Завтрак источал аппетитный аромат домашней колбасы и печёной картошки, да и в целом выглядел многообещающе в плане вкусноты и нажористости.
Обжора даже слегка пожалел, что повелся на дополнительную пару кусков хлеба.
Но, снедаемый раблезианским голодом, оттягивать экзекуцию сего блюда в долгий ящик всё же не стал.
Особенно его порадовали колбаса действительно домашней выделки с немного грубоватой текстурой закутанного в кишку фарша (особенно на контрасте с магазинскими сосисками в турецком аналоге скрэмбла в дебютное посещение), пикантно сдобренного горчицей и прочими специями. Хлебушек же отлично сочетался с растёкшимся яичным желтком, вытекавшим из двойной распотрошённой глазуньи. Слегка пресноватая картошечка совершенно не портила общую вкусовую картину, а сладковатые томаты с не менее свежей зеленью наполнили мой многострадальный организм полезными после долгой зимы витаминами.
От третьей чашки кофе я от греха подальше всё же отказался, попросив нести счёт.
И тут Ипполит Матвеевич, как выражается один казанский официант, натуральным образом обалдел - вместо заявленных в меню завтраков 179₽ бокал брюта обошёлся болезному и несколько подыстратившемуся после вчерашнего алкашонку всего лишь в 1 рубль, то есть по сути - бесплатно. Такой аттракцион невиданной щедрости совершенно не омрачили два куска хлеба за 60₽, а посему, также приняв во внимания, что в тот день как раз отмечался День Официанта, обычно прижимистый старик Воробьянинов с нескрываемым удовольствием оставил по QR-коду весьма щедрые чаевые, кратно превышающие наши обычные 10% от общей стоимости трапезы.
Итоги:
- кофе - 5+/5
- игристое - 5+/5
- завтрак - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 4/5
- цена/качество - 5/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
☝️Дебютный визит сюда