Есть вещи, ради которых хочется выехать за город даже после тяжелой недели. Теплый вечер, потрескивание углей, запах дерева и душевные разговоры, когда никто никуда не спешит.
Мангальная зона на участке из места для жарки шашлыка превращается в пространство, где собираются близкие, дети учатся печь картошку на углях, а вечера становятся приятными воспоминаниями.
Уютную и функциональную зону отдыха можно оборудовать своими руками или создать как полноценный проект. Главное — продумать детали и определить цели.
Начните со сценария отдыха
Ошибка — просто купить мангал и попытаться вписать его в участок. Советуем сделать иначе: сначала подумайте, что именно вы планируете делать:
- устраивать семейные ужины,
- собирать большие компании друзей,
- отдыхать вдвоем;
- готовить ужин после работы в саду.
От вашего решение зависит размер площадки, столовой зоны, навеса, освещение и расположение мебели. Например, если вы любите принимать гостей, лучше сразу предусмотреть не только место для жарки, но и широкую рабочую поверхность рядом. Когда шампуры, тарелки и соусы стоят на одном маленьком столике — это неудобно.
А если мангальная зона нужна прежде всего для спокойных вечеров в кругу семьи, важнее не размер очага, а мягкий свет, удобные кресла и пледы.
Какие бывают зоны для мангала
Открытая площадка без навеса — самый простой и бюджетный вариант. Она подходит для небольших участков и не перегружает пространство. Но у такого решения есть минус: дождь, ветер или солнце делают отдых менее комфортным.
Большинство владельцев участков со временем приходят к полуоткрытому формату — площадке с навесом, перголой или крышей. Это оптимальный вариант для дачи: воздух и ощущение пространства сохраняются, но появляется защита от жары и осадков.
Закрытая мангальная зона — это полноценная беседка или павильон. Такой формат особенно удобен для тех, кто приезжает за город круглый год или живет там постоянно. Внутри можно готовить даже зимой, мебель меньше страдает от влаги, территория защищена от ветра.
В этом случае стоит заранее продумать вытяжку и вентиляцию. В закрытом помещении обычный мангал создаст проблемы с дымом и копотью. Поэтому чаще используют печи-барбекю или стационарные комплексы с дымоходом.
Почему площадка важнее самого мангала
Не стоит недооценивать основание под мангальную зону, оно определяет, насколько комфортно будет пользоваться ей в ближайшие несколько лет. Кроме того, важно соблюдать пожарную безопасность.
Для площадки подходят только негорючие материалы:
- тротуарная плитка;
- гравий с геотекстилем;
- клинкерный кирпич;
- камень или бетонные плиты.
Плитка удобна тем, что ее можно уложить своими руками не имея опыта. Главное — предусмотреть небольшой уклон для отвода воды. Иначе после дождя зона отдыха превратится в лужу.
Гравийная площадка выглядит особенно уютно и стоит недорого. Но здесь есть хитрость: без геотекстиля щебень уйдет в землю, а через сезон сквозь него начнут прорастать сорняки.
Сейчас популярны комбинированные решения: например, рабочая зона выполняется из плитки или камня, а рядом делают деревянный настил для отдыха.
Но если речь идет о кирпичном комплексе, нужен полноценный фундамент. Чаще всего делают монолитную бетонную плиту глубиной 20–40 сантиметров с армированием. Она равномерно распределяет нагрузку и защищает кладку от трещин после зимы.
Мангал должен находиться минимум в 5 метрах от дома, бани, сарая и других объектов. Если рядом есть деревянные строения, расстояние лучше увеличить.
Материал для мангала
Разница между мангалами ощущается уже спустя несколько месяцев использования. Тонкий металл быстро коробится от жара, краска обгорает, стенки начинают деформироваться. Поэтому лучше выбирать жаропрочную сталь толщиной не менее 3–5 мм. Такой мангал дольше держит температуру и служит в разы дольше.
Чугунные модели отлично сохраняют тепло и обеспечивают равномерный жар, их можно выбрать для стационарного мангала. Если хочется создать полноценное пространство для отдыха, лучше выбрать кирпичные конструкции. Они выглядят основательно и позволяют дополнить зону столешницей, мойкой, нишей для дров или даже печью под казан.
Для строительства важно использовать правильные материалы:
- шамотный кирпич — для топочной части;
- облицовочный кирпич — для внешней отделки;
- натуральный камень — для декоративных элементов.
Важно — обычный строительный кирпич использовать нельзя, он плохо переносит постоянный нагрев и со временем начинает разрушаться.
Навес
Даже самый удобный мангал не так хорош, если им можно пользоваться только в хорошую погоду. Причем небольшой козырек над жаровней ситуацию не спасет.
Для крыши чаще всего используют поликарбонат, металлочерепицу, деревянные рейки или тентовые конструкции. Поликарбонат особенно популярен, потому что пропускает свет и визуально не утяжеляет участок. Но летом под прозрачной крышей бывает жарко, поэтому можно выбрать матовые или затемненные листы.
Деревянные перголы создают приятную атмосферу, а если дополнить их вьющимися растениями, через пару сезонов мангальная зона начинает выглядеть как часть сада.
Настил и мебель
Деревянный настил рядом с мангальной зоной выглядит интересно, но стоит подумать о свойствах материалов: например, сосна быстро темнеет и начинает впитывать влагу. Для таких площадок лучше подойдет лиственница, террасная доска из ДПК или термообработанная древесина. Эти материалы спокойно переносят дождь, снег и перепады температуры.
Однако уют создают не материалы, а атмосфера. Гирлянда теплого света, деревянная лавка с подушками, пледы для прохладных вечеров, кадки с зеленью сделают пространство домашним и превратят зону отдыха в место, где хочется задержаться подольше.
Освещение
Хорошее освещение — это комфорт и настроение. Одинокий фонарь над мангалом сделает участок похожим на парковку, гораздо приятнее многоуровневый свет.
Например:
- теплые гирлянды под навесом;
- маленькие светильники вдоль дорожки;
- отдельная подсветка рабочей зоны;
- свечи на столе.
Мудрое решение — провести пару влагозащищенных розеток сразу на этапе обустройства. Потом не придется тянуть удлинители через весь участок ради музыки или чайника.
Места для хранения
Удовольствие от отдыха пропадает, когда уголь лежит в пакете под столом, шампуры постоянно теряются, а решетку приходится искать в сарае. Даже небольшая система хранения сделает мангальную зону намного удобнее.
Что стоит предусмотреть:
- дровницу или закрытый короб для угля;
- крючки для аксессуаров;
- ящик для текстиля и пледов;
- полку под специи и посуду;
- место для мусора рядом с зоной готовки.
При желании, многое можно собрать своими руками из остатков материалов: паллет, старых досок, металлических уголков.
Если вы только присматриваете землю для будущего дома и сада — загляните в каталог проекта «Мой гектар». Мы предлагаем поселки в красивых и экологичных локациях ЦФО: Валдай, Вазуза, Волга, Подмосковье и другие.
Оставляйте заявку, и наши земельные эксперты помогут вам выбрать размер и расположение участка, расскажут о выгодных предложениях и акциях.