Если при продольной резекции желудка уходит в среднем 50-60% избыточной массы тела (хотя некоторым моим пациентам удается добиться и большего), то после гастрошунтирования — 60-80%. Гастрошунтирование называют «хирургией обмена веществ». Во время операции мы не только уменьшаем объем желудка, но и «отключаем» и большую часть тонкого кишечника, где всасываются основные калории и жиры. В результате пациенты худеют в 1,5–2 раза интенсивнее — даже при одинаковой калорийности рациона. 1. Еда минует главную «всасывающую зону»
Из желудка пища направляется не в двенадцатиперстную кишку, как обычно, а сразу в среднюю часть тонкой кишки. 2. Вырабатываются гормоны сытости (GLP-1 и PYY) После операции пища активизирует L-клетки нижних отделов кишечника, которые в норме неактивны. В ответ происходит мощный выброс гормонов, подавляющих аппетит и ускоряющих насыщение. 3. Перестраивается процесс усвоения жиров При гастрошунтировании организм физически не может полноценно усвоить жиры: отключен участо