Есть один вид инфляции, который особенно любят корпорации. Потому что он почти не вызывает скандалов.
Вы приходите в магазин. Берёте привычную шоколадку. Та же упаковка. Те же цвета. Та же полка. Даже цена иногда та же самая. Мозг говорит: «Нормально, всё как раньше».
Только дома выясняется, что шоколад стал тоньше, чипсов в пачке теперь столько, будто их туда загружал человек с депрессией, а рулон туалетной бумаги разматывается быстрее, чем мотивация предпринимателя после очередного созвона с подрядчиком.
Это называется shrinkflation — «шринкфляция». Тихое уменьшение объёма товара без заметного изменения цены.
И это не побочный эффект кризиса. Это уже полноценная маркетинговая стратегия.
По данным британского Office for National Statistics, только за несколько лет сотни товаров в супермаркетах уменьшились в объёме при сохранении цены. Производители прекрасно понимают психологию потребителя: люди гораздо болезненнее реагируют на прямой рост цены, чем на уменьшение количества продукта.
Потому что цена — это рациональное.
А объём — это внимание.
А внимание у людей давно в дефиците.
Как бренды продают вам меньше — и делают это гениально
Возьмём Coca-Cola. Во многих странах бутылки постепенно уменьшались: 2 литра превращались в 1,75, потом в 1,5. Nestle уменьшала вес шоколадок. Lay’s сокращал объём пачек, оставляя внутри больше воздуха, чем смысла в некоторых бизнес-конференциях.
McDonald’s годами играет с размером порций и рецептурами так аккуратно, что средний клиент замечает изменения только на уровне странного внутреннего ощущения: «раньше как будто наедался быстрее». И возможно поэтому вместо одного большого бургера клиент берет ещё один маленький в догонку (чего не делал раньше).
И самое интересное — они не обманывают.
На упаковке всё написано честно.
Просто никто не читает 82 грамма вместо привычных 100.
Потому что люди покупают не граммы.
Люди покупают привычку.
Вы удивитесь, но это не история про продукты
Это история про то, как работает восприятие ценности.
Большинство предпринимателей думают, что клиент оценивает продукт рационально. Сравнивает характеристики, считает выгоду, анализирует преимущества.
Нет.
Клиент покупает ощущение стабильности.
Именно поэтому shrinkflation работает. Бренд сохраняет внешний образ привычного продукта. Человек цепляется за знакомую картинку и автоматически переносит на неё старое ощущение ценности.
По сути, корпорации используют тот же механизм, что и плохие подрядчики в digital marketing.
Красивый отчёт — есть.
Лиды — вроде есть.
CRM — подключили.
Трафик идёт.
Только денег почему-то больше не становится.
Потому что реальная ценность уменьшилась внутри системы, хотя внешне всё выглядит «как раньше». И это одна из главных проблем современного бизнеса: предприниматели смотрят на упаковку процессов, а не на их фактический объём.
Официальная инфляция не считает воздух
Самое ироничное, что официальная статистика инфляции часто отстаёт от реальности именно из-за таких трюков.
Потому что инфляция считает цену товара.
Но не всегда адекватно учитывает уменьшение объёма.
Вы видите шоколад за те же 199 рублей и думаете: «Ну хотя бы цена не выросла». Хотя по факту платите уже не за 100 граммов, а за 82.
Разница растворяется внутри упаковки.
Это как если бы вам в отдел продаж поставили не десять менеджеров, а семь, но продолжали говорить: «Система работает стабильно».
Технически — да.
Фактически — нет.
Именно поэтому многие собственники бизнеса не понимают, куда утекает прибыль. Они смотрят на внешние метрики, но не видят внутреннего уменьшения эффективности. Это одна из самых недооценённых проблем системного бизнеса сегодня: потеря ценности происходит незаметно.
Почему мозг почти не замечает подорожание
Здесь включается поведенческая экономика.
Нобелевский лауреат Даниэль Канеман много писал о когнитивных искажениях: люди оценивают изменения не объективно, а относительно привычной точки восприятия.
Если цену поднять резко — человек воспринимает это как потерю.
Если уменьшить объём — мозг часто не фиксирует изменение сразу.
Особенно когда:
— сохранён дизайн;
— сохранён размер упаковки;
— сохранена полка;
— сохранён визуальный образ бренда.
Именно поэтому в пачке чипсов всё больше воздуха. Это не просто защита продукта при транспортировке. Это ещё и защита вашей психики от осознания, сколько вы реально покупаете.
Маркетинг вообще давно стал не про продукт.
Он про управление вниманием.
Apple продаёт ощущение статуса.
Tesla — ощущение будущего.
Nike — ощущение преодоления.
А некоторые бренды теперь успешно продают ощущение прежнего объёма.
Хотя внутри уже давно «оптимизация».
Самое опасное — мы начинаем привыкать
Вот это уже действительно проблема.
Потому что shrinkflation меняет не только рынок.
Она меняет психологию потребления.
Люди постепенно привыкают получать меньше за те же деньги. И потом перестают замечать ухудшение вообще.
Сервисы отвечают медленнее.
Поддержка становится слабее.
Продукты упрощаются.
Качество падает.
Количество уменьшается.
Но упаковка остаётся красивой.
В бизнесе это особенно заметно в digital и AI-среде.
Сейчас огромное количество компаний продаёт «AI для бизнеса», «автоматизацию продаж», «нейросети для маркетинга», но внутри часто оказывается обычный хаос с красивым интерфейсом. AI не лечит отсутствие системы. Он просто ускоряет бардак.
И предприниматели попадают в ту же ловушку, что покупатели в супермаркете:
визуально всё выглядит современно,
а реальной ценности становится меньше.
Что с этим делать
Во-первых, начать смотреть не на упаковку, а на содержание.
Не только в магазине.
Вообще везде.
Сколько продукта внутри?
Сколько пользы?
Сколько реального результата?
Сколько денег остаётся после всей «красивой системы»?
Во-вторых, бизнесу пора признать неприятную вещь: эпоха, когда можно было бесконечно прятать ухудшение за маркетингом, заканчивается.
Люди становятся чувствительнее к фальши.
Рынок — жёстче.
Доверие — дороже.
И выигрывать будут не те, кто научился продавать меньше под видом большего, а те, кто умеет строить прозрачную систему ценности.
Это касается и продуктов, и маркетинга, и продаж, и управления компанией.
Потому что деньги исчезают не только из пачек.
Они очень тихо исчезают ещё и из бизнеса, где собственник перестал замечать разницу между реальной эффективностью и красивой упаковкой процессов. А системный подход начинается именно с умения видеть эту разницу.
И да.
Напишите в комментариях, какой бренд в последний раз продал вам воздух.