Вот и дождалась… На носу отпуск. В последний раз отдыхала в сентябре недельку. Как я ждала… И планировала, как буду отдыхать и совсем не думать о работе. На отпуск запланирован концерт, поездка на море. Поэтому уже веду активно сборы.
Завтрак:
На завтрак сегодня приготовила любимые треугольники с творогом и зеленым луком. Лука сейчас много своего с участка. Набираемся витаминов.
Села работать, надо много успеть сделать, чтоб не вешать свою работу на других на момент отпуска и отдыхать, дыша полной грудью.
Обед:
На обед приготовила зеленые щи, опять же, щавель свой, надо успеть насладиться сезонной зеленью. На зиму тоже наготовила пакетики с луком, щавелем, шпинатом.
Ужин:
А на ужин наготовила любимое блюдо с фуд-корта «Крошка-картошка».
Сначала запекла картофель в кожуре в фольге в аэрогриле. Затем размяла со сливочник маслом и солью внутренность. Сделала заправку из курицы, маринованного огурца, горчицы и майонеза. Получилось очень вкусно. Младший сын не дождался, заснул. Устал видимо сильно. Поедут в гости с бабушкой в деревню завтра.
Будет время спокойно собраться к поездке отпускной, выдохнуть от готовки.
Всем доброй ночи⭐️