Чем измеряется мужская привлекательность? Может быть, количеством восхищенных женских глаз? Я просмотрела много рейтингов, и выяснилось, что в десятку самых красивых (не самых талантливых или знаменитых, а именно самых КРАСИВЫХ актёров) наряду с красавцами входят мужчины с довольно заурядной внешностью, а то и откровенно некрасивые. Оказывается, правильные черты лица вовсе не являются главным критерием мужской красоты. Итак, самые привлекательные мужчины с точки зрения женщин. Не скрою, изучая многочисленные рейтинги, я выбрала из них тех, кто нравится и лично мне. Первый из них, я думаю, не вызовет удивления.
Ален Делон – звезда экрана с неповторимым французским обаянием. Вне кино его счастливые моменты были очень простыми: дом, близкие и вкусная домашняя еда. Детство Делона было наполнено не светскими раутами, а запахом копчёной ветчины и свежей колбасы из магазинчика отчима. Родители трудились не в роскошных салонах, а в скромной мясной лавке на главной улице небольшого городка неподалёку от Парижа. Юный Делон не только играл на рояле и озорничал в школе – он помогал с фаршем, разными колбасами, учился мастерству у мамы и отчима. Пожалуй, впервые он тогда понял: еда – это не только про вкус, но и про заботу. Большую часть детства Делон проводил именно на кухне – помогал нарезать салями, делать кровяные колбаски, ездил с заказами к постоянным клиентам на велосипеде.
Можно было бы подумать, что будущий кумир миллионов будет искать гастрономического экстрима. Но Делон всю жизнь оставался верен простым блюдам детства: домашнему паштету, свежему багету с фермерским маслом, блюдам сытным, честным, без лишнего пафоса и суеты.
«Меня всегда тянуло домой. Простая еда – лучшая, если в ней есть забота и любовь», –однажды сказал он в интервью французской прессе. Среди любимых блюд всегда был рататуй (тот самый овощной провансальский, как у мамы). Кстати, рататуй – едва ли не знаковый рецепт для тех, кто вырос во Франции с южными традициями.
Рататуй готовится так: надо испечь перец, очистить его, мелко порезать. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить в сковороду измельчённые помидоры и перец и протушить до готовности. Затем помидоры, баклажаны и кабачки порезать кружочками, выложить их в форму, чередуя, залить соусом, накрыть фольгой и тушить в духовке примерно час при 180 0. Затем снять фольгу и запекать овощи ещё 20 минут.
В биографии Делона есть одна красивая кулинарная история, на стыке кино и гастрономии. По воспоминаниям Савы Вукоева, шефа югославской делегации на Каннском фестивале конца 60-х, специально для юного Алена был изобретён рецепт – утиная грудка «Дижон» под соусом из лесных ягод.
Как описывает автор:
«Готовится она просто — грудка маринуется с лимоном, перцем, специями, потом обжаривается, доводится в духовке, режется наискосок и подаётся с соусом из смеси ягод, тушёных на красном вине и сливочном масле, так чтобы ягоды остались целыми».
Верить этой легенде или нет – история умалчивает. Зато сам рецепт покоряет сочетанием простоты и утончённости.
Тони Кёртис (настоящее имя Бернард Шварц) – американский актёр, которого называли «главным красавчиком Голливуда».
Кёртис был стройным, обаятельным, с длинными ресницами и «бездонным взглядом прекрасных глаз». Его внешность пленяла зрителей, и актёр был «приговорён» к ролям самоуверенных красавцев, великолепно чувствующих себя в любой обстановке.
Он снялся в ста двадцати двух фильмах и был очень состоятельным человеком. За его спиной была долгая, бурная, со вкусом прожитая жизнь – Тони Кертиса не зря называли Казановой Голливуда. На протяжении всех последних лет Кёртис снимался, увлекся живописью, его картины покупали Шварценеггер и Элизабет Тейлор. Малотиражная графика, которой уже на закате жизни увлекся Кёртис, приносила ему отличные деньги. В 1998 году он в шестой раз женился – на 27-летней Джилл Ванденберг. Все помнят его по главной роли в фильме В джазе только девушки. А ещё Тони Кёртис сыграл роль Андрия Бульбы в американском историко-приключенческом драматическом фильме «Тарас Бульба» по роману Николая Гоголя.
Джанет Ли, первая жена американского актёра Тони Кертиса, говорила, что Тони больше всего нравились свиные отбивные с рисом.
А вот своей последней жене Тони сделал предложение в ресторане. Происходило это так:
В полутёмном зале ресторана время словно остановилось. Официант, бесшумно скользивший между столиками с подносом, на котором балансировали изысканные закуски, вдруг замер как вкопанный. Его профессиональный взгляд успел заметить, как за столиком у окна мужчина опустился на одно колено.
В этот момент весь мир сосредоточился на одном – на том, как трепетно блеснуло кольцо в свете свечей, как замерла девушка, не в силах поверить в происходящее. Официант, повинуясь внутреннему чутью, сделал едва заметный шаг назад. Его тренированная память мгновенно подсказала: сейчас не время для морских коктейлей и хрустящего жареного камамбера.
Он отступил в тень, где его присутствие осталось незамеченным. В его глазах мелькнуло тёплое понимание – он стал невольным свидетелем момента, который останется в памяти влюблённых навсегда. А закуски... они подождут. Ведь некоторые мгновения бесценны, и их нельзя омрачить даже самым изысканным блюдом.
Жареный камамбер –деликатесная закуска, которая хорошо сочетается с морепродуктами, например, с морскими гребешками и креветками. Камамбер – мягкий и сливочный сыр, который уравновешивает солёность морепродуктов. Готовится это блюдо так:
Камамбер нарезать на 8 частей. Яйцо разбить в ёмкость, взбить вилкой. Камамбер обвалять в муке, затем во взбитом яйце, потом запанировать в сухарях. Обжарить в масле до золотистой корочки.
Морской коктейль разморозить, обжарить с добавлением масла, посолить. Выложить на блюдо для подачи, рядом рукколу. На рукколу выложить жареный камамбер.
Грегори Пек был одной из легенд Голливуда и масштабной фигурой кино ХХ века. Люди, знавшие Грегори, не могли понять, в чём секрет феноменального успеха актёра у представительниц прекрасного пола. Да, он обладал весьма привлекательной внешностью, но находились мужчины и красивее; он играл в кино положительных героев, но среди его коллег были сотни подобных ему. И всё же Грегори Пек был единственным в своём роде, его мужская харизма буквально сбивала с ног. Поклонницы забрасывали киностудию письмами с просьбой выслать локон с головы этого красавца (!). Женщины-коллеги, с которыми ему доводилось работать, отмечали: Грегори всегда был галантен, вежлив, учтив и никогда при этом не стремился заводить никакие интрижки. Ему никто не был нужен, кроме его Вероники. На руках своей возлюбленной после 48 лет совместной жизни 87-летний Грегори Пек и скончался в июне 2003 года, оставшись для многих «последним джентльменом Голливуда» и просто хорошим человеком.
Он не только красивый, – красивых немало, – он породистый и благородный, и энергетика какая-то приятная, в отличие от многих голливудских красавцев.
Все помнят его по роли журналиста в знаменитом фильме «Римские каникулы». Интересно, что однажды Грегори Пек сыграл роль молодого командира партизанского отряда Владимира Дитятько в фильме «Дни славы» (1944) режиссёра Жака Турнёра.
Пек учился сначала в военной академии Сент-Джон в Лос-Анджелесе, а затем в Калифорнийском университете в Беркли. Он окончил университет по специальности «английская литература».
За учёбу Пек платил сам, работая дворником, официантом, посудомойщиком, помощником по кухне в университетском городке в обмен на питание.
В 1939 году Грегори получил степень бакалавра наук, однако окончательно решил пойти по актёрской стезе и отправился в Нью-Йорк со 160 долларами в кармане делать актерскую карьеру.
Бродвей, не спеша распахнуть свои объятья, принял его негостеприимно, и Пек вынужден был некоторое время работать водителем грузовика нефтяной компании, потом зазывалой на ярмарках и билетером в мюзик-холле «Радио-сити». Затем он стал гидом при телестудии Эн-би-си и даже – на какое-то время – манекенщиком, все ближе подбираясь к заветной мечте. Когда ему некуда было деваться, Грегори спал в центральном парке.
О кулинарных предпочтениях Грегори пишут мало. Известно лишь, что его любимый напиток – ирландское пиво Гиннесс. Он пил его каждый день. Это не удивительно, ведь у Грегори Пека были ирландские корни. Ирландскую кухню он тоже любил. Например, знаменитое ирландское рагу: мясо, овощи, пряные травы и тёмное пиво. Пара часов томления – и сытная еда готова. Особенность этого блюда в том, что добавлять в него можно практически любые овощи. Любите репу, дайкон или сельдерей? Бланшируйте и отправляйте под конец тушения в сотейник. Картофель тоже лучше предварительно запечь и добавить в финале, так сохранится вкус и текстура продукта.
Вообще ирландская кухня – это «картошка, мясо и море». С картошкой всё уже ясно; но рядом с ней на столе неизменно появляется сочная баранина, нежная говядина с капустой и, конечно, знаменитый ирландский бекон, – тот самый, что веками согревал крестьян в дождливые дни. Берега Изумрудного острова щедро делятся дарами моря: розовый лосось из прозрачных рек, устрицы с атлантического побережья и даже мидии.
Ещё одно известное ирландское блюдо – Колканнон («белокочанная капуста») – традиционное ирландское блюдо из картофельного пюре с капустой. Чаще всего готовят из картофеля, сливочного масла, молока и капусты, но в рецепт могут входить и другие ингредиенты: зелёный лук, лук-порей, лавровый лист, репчатый лук и шнитт-лук.
Статья прислана моей подписчицей, спасибо ей!
Интересно? Продолжение следует!
✅ А я пишу разные истории: веселые, романтичные, задумчивые. Всегда рада пообщаться и узнать ваше мнение! Вам сюда:
Елена-Уютные истории за чаем ☕🍰🍬
А можно сразу в подборки (нажимайте на эти синие буковки) 😊
✅ Так как я отключила монетизацию, теперь единственное мне вознаграждение в Д. - ваши лайки и комментарии 🤝😄