Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и нарядного десерта, который не потребует много времени и усилий. Поверьте, даже из обычного печенья можно приготовить нечто особенное!
Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/74410a032cd7431cc848681000a3ba9c/
Ингредиенты:
Для основы:
* Шоколадное печенье — 450 г;
* Спелые бананы (очищенные) — 300 г;
* Молоко — 2 ст. ложки.
Для начинки:
* Сливочный крем-сыр — 400 г;
* Сахарная пудра — 50 г;
* Ванильный сахар — 5 г;
* Свежие ягоды (клубника, голубика) — 200 г.
Как готовить
1. Готовим основу. Печенье превращаем в мелкую крошку. Бананы пробиваем в пюре. Соединяем их с печеньем, добавляем молоко. Руками вымешиваем тесто. Оно должно стать мягким и послушным. Представляете, печенье и бананы так подружились, что превратились в единое целое!
2. Перекладываем тесто на пищевую плёнку или пергамент и раскатываем основу в прямоугольный пласт.
3. Готовим крем. Просто смешиваем крем-сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром до шелковистости. Наносим эту белую роскошь на основу и разравниваем. Щедро рассыпаем ягоды. Если клубника крупная, нарежьте её помельче, чтобы была размером с голубику. Представляете, как вкусно всё это будет вместе?
4. Теперь самый ответственный момент — аккуратненько закручиваем в рулет. Ну что, друзья, готовы к кулинарному волшебству?
5. По желанию можно украсить оставшимся кремом, ягодами и мятой.
6. Отправляем красавца в холодильник на часок-другой, а лучше на ночь, отдохнуть и стабилизироваться. А пока ждём, можно обсудить в комментариях, какие ещё десерты можно приготовить из печенья.
Обязательно попробуйте этот рецепт! Такого вкусного и нарядного десерта из простых продуктов вы ещё не готовили. Смотрите, какая прелесть получилась!
А чтобы было ещё веселее, посмотрите видеорецепт — я уверен, вам понравится! https://rutube.ru/video/74410a032cd7431cc848681000a3ba9c/
Оставляйте комментарии, делитесь впечатлениями и рассказывайте друзьям о нашем рецепте.
Приятного аппетита!