Похоже, к нам потихоньку возвращается лето... Что не может не радовать. Сегодня уже без кофточки весь день фланировала )) Пусть еще не сильно жарко, всего 19 градусов, но уже не холодно точно. После обеда, как всегда, ветерок поднялся. И облачка пушистые периодически прилетали. Но в целом погода отличная. Рабочая.
- Приветствую всех!
Как я вчера переживала, что слишком много запланировала.... Оказывается, зря. Если не отвлекаться на всякую ерунду, типа игрушек в компьютере, можно за день горы свернуть. Но обо всем по порядку.
Снова в шесть утра глаза открылись. И опять я их принудительно закрыла. Сначала подумала, что зря легла, надо вставать, ибо дел невпроворот. Но здравый смысла победил, какой из меня будет работник, если я не высплюсь. И еще полтора часика придавила с чистой совестью.
Сегодня умнее была, сильно заранее воду греть поставила. Для того, чтобы кур ошпаривать. Потому как в последний раз очень не весело щипать их было, перо с трудом отрывалось. Да еще не две, а три штуки сегодня убирала. Так что времени на разогрев предостаточно оказалось. Одно не успела - зарядку сделать. Но я сегодня и так наскакалась настолько, что к вечеру уже ни руки, ни ноги не двигаются почти )) Хотя вру, устала, да, но не так, чтобы в хлам...
Итак, куры прибраны, ощипаны. Букетик такой симпатичный получился. И это 20-литровое строительное ведро )))
И знаете, вес птичек меня ну очень порадовал. Им еще нет 40 дней, тем более положенных 42-х, только шестого числа будет. А сегодня только второе. И остальные такие же, только одна курочка мелкая, но ее оставлю для гриля, самое то, зато прожарится точно ))) Ну а сегодня все ровненько по весу.
Ради интереса взвесила перо и внутренности, с трех штук всего 1,3 кг, правда еще с полкило обрезков поставила животным варить. Да, еще лапы не взвешивала ))) У меня теперь этих лап вагон и маленькая телега. Мало того, что своих полно, мне еще Иринка целый пакет своих отдала. А я никак не соберусь поставить их варить. Летом, в жару, самое то холодца поесть да лапки обсосать...
А пока я курами занималась, мой дорогой муженек взялся за триммер и выкосил оба участка за воротами.
После того, как закончила с птичкой, поехала по магазинам. Да, завтракать, как и зарядку делать, тупо некогда. Две чашки кофе, на бегу одна печенюшка, вот и вся моя еда почти до полудня. Решила, что куплю себе за это мороженое и в одно лицо его схомячу )))
Но есть такое слово - совесть... Купила я два мороженого, и вместе с Олегом поели. А кроме мороженого набрала всякого мяса для фарша. Люблю тройной. Курица своя будет, самого крупного на фарш пущу, докупила кусочек свиного окорока, почти без жира и кусок говядины бескостной. Она не сильно дорогая, да там и одни жилы, самое то на фаршик. Обычно я сначала эту говядину два раза пропускаю через мясорубку, а потом уже все остальное кручу. Другой вариант - жилы вырезаю и отвариваю их долго для животных, тогда одного раза перекрутить хватает.
Похоже, что самая большая статья расходов - всяческие корма именно для хвостатых. Они меня когда-нибудь съедят... Только в одном магазине на 500 рублей набрала, в других по чуть-чуть, но тоже не три копейки. Ну а как иначе, кормить-то надо. Надеюсь, что если не на месяц, то до следующей пенсии точно должно хватить.
Еще молодец я, не забыла баллоны для воды взять, теперь много питьевой в доме. И цыплятам не забыла корма докупить. Взяла какой-то новый. Он прикольный, там крупинки кукурузы невооруженным глазом видно, это хорошо. Обычно цыплячьи корма серого, невзрачного цвета.. Муки взяла. Если фарш буду крутить, может сразу и за пельмени засяду... Да и пирога заливного снова захотелось )))
А еще набрала побольше ламп накаливания, самой разной мощности. Они сейчас одноразовые, горят моментально. Так что пусть будет запас.
А вот на заправку заехать таки забыла. Хотела посмотреть, вдруг да есть что-то? Ну и на левую можно заскочить, там почти всегда бывает в наличии бензин. Правда цена ого-го. Но тут уж не до жиру....
Домой возвращаюсь, Олег дома, кофе пьет. Побежала к птичкам, смотрю, а виноградник тоже уже покошен. Ну умничка же, муженек мой, правда?
Ничего, вот сейчас что-нибудь съем, а то уже шатат с голодухи, и пойду тоже косить, уже внутри участка. Мой огород и палисадники. Туда Олега не пускаю.
Что можно быстро и сытно приготовить? Правильно, пельмени! ))) Половина пачки лежит, морозилку занимает. Поставила воду кипятить. А на второй горелке уже почти готовы обрезки и головы куриные. Только вот воды я перелила. Ну и ладно, крупы гречневой закинула пару горстей, получился такой густой супчик. Поня оценила.
А пока закипает вода и варятся пельмени, я снова не в игрушки играла. Очередную заказную статью готовила... Покой нам только снится....
Пообедала, пока ела, смотрю в окно, а мой дорогой уже собрался наверх лезть, трубы устанавливать в районе стоянки. Я уже рассказывала, что мы собрались жесткий каркас для затенения машины соорудить. Побежала помогать... Вдвоем одну трубу установили. И я очень горда, что подсказала правильный вариант. Там из земли такие швеллеры установлены, а на них нужно круглую трубу положить. Предложила сделать прорези в трубе и надеть ее на середину этих швеллеров. Отлично получилось. Правда с одной стороны пришлось кусок швеллера срезать, один оказался слишком длинным.
Пока Олег наваривал штырьки на вторую трубу, я пошла косить. И снова все не слава богу. Большой триммер отказался в моих руках работать... На холостых крутит катушку, а как даю газа - глохнет. Да блина, Олежка выкосил им огромную площадь без проблем. Ну почему у меня он бастует? Ох, как был недоволен мой дорогой.... Но отвлекся от сварки и поставил на второй триммер катушку вместо диска. Вот вторым, маленьким триммером, я и свою часть участка прокосила.
А муж мой неугомонный уже со сварочным аппаратом вокруг стоянки бегает... И снова побежала помогать. Сама вся мокрая насквозь. С триммером, да с леской, с голыми руками не поработаешь, пришлось не только толстовку надеть, еще и галоши. Под солнышком, да махаючи, ох как весело....
Скинула все мокрое и теплое, переоделась в легкое и сухое, побежала на стоянку. Благо, Олегу хватило ума не таскать тяжелое и не лезть в одиночку на высоту. Я и трубу принесла, и наверх задрала, и аппарат сварочный подавала и принимала, электроды опять же. Стремянку периодически держала, ибо там высоко, ему приходилось на самую верхнюю площадку забираться. Была, короче и поддержкой, и опорой )))
На второй стороне тоже сверху трубу приварили, но я не смогла ее сфотографировать против солнца. Потом как-нибудь, когда солнышко с другой стороны светить будет...
Мы же машину выгоняли со двора, пока с трубами да со сваркой возились. Пришла пора загонять обратно. А я с телефоном. Никак не перестану елочкой любоваться ))) А желтая туя так медленно растет, но все равно выглядит, как солнышко на зеленом фоне .. Спасла ее от зарослей ненавистного вьюнка, надолго ли...
А потом я двестиписят раз сказала, что всё, ухожу домой. В результате еще и кур покормила, и травы всем свежескошенной задала, и цыплятам повесила менее яркую лампочку, насыпав заодно нового корма.
Наконец-то я дома... Бегом чайник ставить, предварительно пару стаканов воды в себя влив. Уж очень пить хотелось. Потом был любимый цикорий с не менее любимым горьким шоколадом и горсткой семечек. Хорошо....
Но расслабляться рано. Прежде чем браться за эту статью, пришлось перелопатить архивы, чтобы для заказной статьи фотографии подобрать. И только потом вот, работаю, и уже практически заканчиваю.
Так, в заключение пару сообщений. Первое - чуть не забыла похвастаться )) Сегодня утром, встав на весы, чуть не заорала от радости. Впервые за много лет мой вес упал ниже 82 кг, сейчас 81,7. Но лиха беда начало. Может таки я смогу перешагнуть планку в 80, до первой цифры 7 ))) А я смогу, точно знаю!
Второе - думала, что завтра будет день проще. Но нет... Кроме трех оставшихся трех бролей собираюсь петуха приговорить. То есть на завтра у меня будет букет из четырех тушек... А потом еще разделка трех сегодняшних и кручение фарша. Полагаю, что до пельменей я завтра вряд ли дойду ))) Потому как нужно будет что-то нам обоим на обед готовить, и на ужин неплохо бы... Сегодня обошлись малой кровью, Олег весь день на твороге, салатах и яйцах. Завтра уже пора совесть включать ))
На этом прощаюсь. Всем комфортной погоды, чистого и тихого неба и отличного самочувствия! Пока-пока!