Активные компоненты женьшеня могут улучшать состояние кишечной микрофлоры, снижать воспаление и положительно влиять на работу мозга. К такому выводу пришли ученые из Сельскохозяйственного университета Цзилинь. Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients. Ученые сосредоточились на изучении гинзенозидов, полисахаридов и других биологически активных веществ, содержащихся в женьшене. Анализ показал, что эти соединения способны изменять состав кишечной микрофлоры, укреплять барьерную функцию кишечника и снижать воспаление. Особый интерес исследователей вызвало влияние женьшеня на ось «кишечник — мозг» — сложную систему взаимодействия между пищеварительной и нервной системами. Известно, что кишечные бактерии участвуют в выработке нейромедиаторов, регулируют иммунные реакции и могут влиять на когнитивные функции, настроение и риск развития неврологических заболеваний. Согласно данным обзора, активные вещества женьшеня способны воздействовать сразу на несколько звеньев этой системы. В э