» Знаете, есть такой день в календаре — 2 июня, День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Праздник молодой (в России его отмечают с 2011 года), но очень нужный. В санатории «Танып» наши повара — настоящие волшебники. Они умеют готовить так, что диетическое блюдо становится самым желанным. У нас шведский стол, и там всегда есть выбор: салаты из свежих овощей (свои, с грядки), отварное мясо и рыба, каши, запеканки, а на десерт — что-то не слишком сладкое, но очень вкусное. И всё это без фанатизма. А что значит «отказ от излишеств»? Это просто: 🍇 Не есть перед телевизором (так незаметно съешь лишнего) 🌽 Заменять жареное на запечённое или варёное 🍰 Делить условный торт не на 4 куска, а на 8-12 (и растянуть удовольствие) 🍓 И не забывать, что организм любит сезонные продукты. Клубника, зелень, редис — всё это само просится в рот Здоровое питание — это не ограничения, а разнообразие. Ешьте часто, понемногу, с удовольствием. И тогда даже окрошка на кефире с домашним хлебом бу