А это значит, пора сбросить с себя радость весеннего пробуждения и вовсю насладиться солнцем, ветром и невероятной природой, где бы вы ни находились.
А мы открываем сезон даров лета, дач, шашлыков и удивительно летних путешествий.
И первое, с чего я хочу начать — это клубника
Это, пожалуй, моя любимая ягода.
Я ее полюбил летом, и это любовь на всю жизнь!
Она бесконечно вкусна сама по себе. Но добавляя ее в различные блюда — вы разнообразите свой стол.
Кстати, если не знаете, как выбрать на рынке или грядке самую-самую бомбическую ягоду, ловите мои рекомендации:
Размер имеет значение? Ещё какое! Но вопреки логике «больше — значит круче», выбирайте среднюю или даже мелкую клубнику. Крупные гиганты часто оказываются водянистыми, а вот в небольших ягодах концентрация сахара и того самого «детского» земляничного аромата просто зашкаливает.
Какой сорт искать? Если хотите чистый мед без намека на кислинку, ищите сорта «Мальвина», «Эльсанта» или «Азия». А если встретите «Купчиху» (это фантастический гибрид клубники и земклуники) — берите не раздумывая, она бьет все рекорды по сладости!
Если до этого никогда не спрашивали на рынке про сорт, после этого поста будете спрашивать