Сезон урожая 2026 начался позже обычного, поэтому в мае стоимость ягоды была высокой. Эксперты ожидают снижения цен на клубнику в первой половине июня.
Средние по России оптовые цены на клубнику составили на 20 мая 2026 года 302,3 рубля за килограмм, рассказал ТАСС исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. По его словам, за месяц цены на ягоду уменьшились на 41%, за неделю - на 10%, а за год на 2,9%. Он дополнил, что на 22 мая 2026 года средняя розничная цена на клубнику составила в столице 1123,1 рубля за килограмм, снизившись на 41,8% за месяц и на 3,1% за неделю, но увеличившись за год на 10,4%.
Эксперты поясняют, что главная причина уменьшения цен на клубнику - высокий урожай, обусловленный благоприятными погодными условиями. Хорошему урожаю в южных регионах страны способствовало отсутствие резких заморозков весной и обильный снежный покров во время зимы. Кроме того, производители и оптовые поставщики стараются распродать клубнику побыстрее, поскольку она относится к скоропортящимся продуктам питания. Этот фактор также способствует снижению цен на ягоду в пик сезона, отмечает URA.ru.
Тем, кто планирует закупать клубнику на варенье, джемы, компоты и другие зимние заготовки, стоит прислушаться к мнению экспертов. По словам руководительницы проекта “Ягодная академия” Ирины Козий, самые низкие цены на ягоду ожидаются в 2026 году в середине июня. Она также отметила, что ботаническое название клубники - земляника садовая, и практически каждое хозяйство, выращивающее ее на продажу, высаживает несколько разных сортов, чтобы минимизировать риски неурожая.
Ирина отметила, что сезон урожая клубники начался в 2026 году позже обычных сроков. Созревание ягоды происходит в среднем на две недели позднее, чем в 2025 году, поэтому и ее стоимость в магазинах и на рынках уменьшается с запозданием. Самые низкие цены на клубнику ожидаются в первой половине июня.
Позднее, когда пик сбора клубники начнется в средней полосе России, ее стоимость немного увеличится. Это объясняется более высокой себестоимостью выращивания этой ягоды в более северных регионах. Козий пояснила, что для местных жителей такая клубника более полезная и сладкая, поскольку собирается более спелой и не доставляется издалека.
Читайте также: Когда спеет клубника: сроки созревания разных сортов и сбор урожая в 2026 году; Что сажать с клубникой: 26 лучших соседей для главной летней ягоды; 10 самых опасных болезней клубники: признаки и способы лечения.