В четверг, 28 мая, муж успел побывать не только на Сенном рынке в Московском форштадте, но и на открытии немецкой сети супермаркетов «Mix Mart» в ТЦ «Deglava, 100».
Интересно, так как про этот ТЦ я слышу впервые. Необычно, поскольку первоначально речь шла о том, что муж идёт на открытие «магазина с российскими продуктами». Закономерно, что когда я стала разбирать присланные мужем фото (какое счастье, что он их сделал!) и видео (поскольку на последних надписи были слишком мутными), выяснилось, что на полках «Mix Markt» полно продуктов не только из России (как об этом поговаривали в Риге) и даже не столько из стран Восточной Европы (как это заявлено на официальном сайте супермаркета + «балканская кухня», «польские и румынские деликатесы», «украинские продукты»), а вообще отовсюду, поскольку лично мне встретились и названия таких стран как – Венгрия, Белоруссия, Германия, Латвия, само собой, и даже Китай!
Интернет любезно сообщил, что «Mix Markt» - немецкая сеть супермаркетов, ориентированная на эмигрантов из стран экс-СССР и Восточной Европы. Первый магазин был открыт в 1997-м году. Создателями «Mix Markt» стали русские немцы – выходцы из Казахстана. Отсюда, видимо, и ориентированность на ассортимент – привычный, вызывающий ностальгию, пытающийся заполнить ту лакуну, которая на тот момент существовала в Германии.
В «Википедии» указано, что российские продукты составляют 60% ассортимента «Mix Markt», при этом большая часть товаров значится… почему-то произведённой в Германии. Немного непонятно, но в целом объясняет, почему не все «российские продукты» я смогла узнать. С другой стороны, Россия – большая, и в каждом регионе будут свои производители, которые не всегда дотянутся до региона другого, особенно, если он расположен на противоположном конце страны. Что, впрочем, не исключает возможности производства чего-то российско-брендового на территории той же Германии, если на то есть разрешение владельца торговой марки.
Правда, про 60% «Википедия», по-моему, погорячилась. Так как мне показалось, что российских продуктов в «Mix Markt» - существенно меньше. Ровно настолько, чтобы составлять отличный микс с продуктами из других стран, которых не встретишь в классических (привычных для Риги/давно работающих) латвийских магазинах - «Rimi», «Maxima» и «Lidl».
В ТЦ «Deglava, 100» (похоже, ТЦ назван так по своему месторасположению, хотя нам он может быть интересен… бесплатной парковкой на 1,5 часа – главное, не забыть зарегистрироваться на входе, иначе штраф!) в четверг, 28 мая, стояла целая очередь желающих… познакомиться с новым ассортиментом и угоститься икрой, которая, по словам мужа, предлагалась как в фильме «Иван Васильевич меняет профессию» - всех видов, на любой вкус!
Насколько я поняла, в «Mix Markt» был специальный человек, который делал бутерброды, но муж на него не попал, а потому решил не теряться и сам намазал себе на хлеб масло и те виды икры, которые ему хотелось попробовать.
Окружающие слегка выпали в осадок. И это не моя школа! Как классический европеец муж у меня считает, что всё, что предлагается в магазинах для дегустации, допустимо брать и есть, без смущения и ожидания предложения. Иначе можно прощёлкать клювом, и твою икру доест охрана, которой тоже что-то должно перепадать на этом празднике жизни.
К сожалению, по видео и фотографиям сложно судить о том, что в действительности представляет собой «Mix Markt», но кое-какие соображения у меня всё же сложились:
1. Магазин – большой! Если не по физической величине, то по тому ассортименту товаров, который относится к конкретной позиции – к примеру, конфеты (видите, какой длинный ряд лотков?) или семечки (одно время я их очень любила, поэтому муж традиционно в любом новом магазине фотографирует мне все продающиеся в нём семечки!).
2. Большинство товаров в нём может представлять для латвийского потребителя интерес своей новизной.
3. За ценами нужно следить, цены нужно изучать. Это точно – не магазин низких цен. Цены зачастую указаны за 100 грамм продукта (на сушёной рыбе, например).
Кстати, это - та самая хитрость, которая раздражает меня в российских супермаркетах и практически отсутствует в латвийских. Зачем её нужно было тащить немцам в Ригу – не понимаю?!