В июне московская пиццерия Pizza 22 cm анонсировала несколько новых позиций в меню. Бренд-шеф Sempre, Анатолий Левизов, представил свое авторское творение — "зеленую" пиццу, сочетающую в себе травяные, сливочные и солоноватые нотки.
Анатолий, начавший свой кулинарный путь в Петербурге, а затем работавший в Москве, сейчас задает тренды в Sempre, делая акцент на солнечном, средиземноморском вкусе. Его пицца для Pizza 22 cm включает соус из зеленого лука-порея с добавлением вина, бульона, сливок, шпината и песто, а также маринованный кабачок, оливки ночеллара, козий сыр, каперсы и свежие травы: укроп, базилик и мяту.
В начале лета также состоится запуск пиццы Famosa, созданной в коллаборации с Еленой Крыгиной и фондом «Образ Жизни». Часть средств от продажи "Доброй пиццы", в составе которой прошутто котто, трюфельный бешамель, маринованные вешенки, моцарелла, песто и буррата, будет направлена на поддержку подопечных фонда. Помимо этого, в пиццерии на Солянке пройдут мастер-классы для детей.
Кроме того, Pizza 22 cm совместно с организаторами фестиваля «Пикник Афиши» выпустит лимитированную пиццу с шашлыком. Эта летняя позиция, вдохновленная атмосферой пикника, включает шашлык из свинины, картофельный бешамель, маринованный лук, чимичурри, копченую скаморцу и аджику. Специальное предложение будет доступно в пиццериях на Покровке и Солянке до 22 июня, а также на фудкорте фестиваля.