5 июня ресторан приглашает отметить начало лета гастрономическим путешествием. Пространство ресторана наполнится восхитительными ароматами южных специй и свежей выпечки, звоном бокалов, живой музыкой и неповторимой атмосферой кавказского гостеприимства.
Центральным событием станет ужин от бренд-шефа DUNE Евгения Козубова и приглашенной звезды — Маруси Наумовой, одной из самых талантливых фигур современной кавказской кухни. Маруся Наумова, известная по работе в ресторанах «Шеф Маруся & Ко», «Миндаль кафе», «Хмели &Сунели», участница популярных кулинарных шоу и обладательница премии Where To Eat International 2026 «Женщина — шеф-повар года», представит свое авторское видение кавказских традиций.
Меню, созданное Марусей Наумовой, вдохновлено кавказскими обычаями и сезонными продуктами. Гостей ожидает сациви из домашней птицы с гоми, салат из сочных томатов с джонджоли и тархуновым соусом, рагу из черноморского рапана с ароматным кондари, нежный цыпленок чкмерули, сочное баранье плечо с сванскими специями. Особое внимание уделено хачапури: будут представлены варианты со сморчками, крапивой и ароматными кавказскими травами. Десертом станет пахлава с освежающим мороженым из халвы.
Команда DUNE позаботилась и о создании особой атмосферы. Гостей встретит фотозона, воссоздающая атмосферу тбилисских улочек с коврами, фруктами и национальными элементами. Музыкальная программа сочетает традиционные кавказские мелодии с современными ритмами, а ярким завершением вечера станет зажигательная лезгинка.
Вечер в DUNE обещает стать не просто открытием летнего сезона, а настоящим праздником щедрости, гастрономического искусства и душевного общения, свойственного кавказскому гостеприимству.
Сбор гостей 5 июня с 18:00.
Бронирование столиков по телефону: +7 (910) 000-15-09.