Специалисты отмечают, что за неделю с 19 по 25 мая рост потребительских цен в стране составил 0,07%.
Примечательно при этом, что предыдущий семидневный период завершился дефляцией — минус 0,02%. Таким образом, мы видим, что усилия Центрального Банка России и правительства по борьбе с инфляцией постепенно дают свои результаты.
Если говорить про более крупные временные масштабы, то следует отметить, что с начала мая цены к 25 числу прибавили 0,11%, а с начала года — 3,22%.
Это меньше, чем итоговая цель ЦБ РФ по инфляции, которая находится на уровне 4%. Однако в годовом выражении инфляция пока что составляет 5,33%, это заметно выше заявленной цели.
Специалисты отмечают, что разные категории товаров в разной степени показывают тенденцию к удорожанию или удешевлению.
Например, овощи и фрукты за отчётную неделю в среднем подешевели на 0,1% (неделей ранее снижение достигало 2,2%). Томаты стали лидерами падения — минус 3,6%.
При этом некоторые позиции, напротив, выросли в цене: лук подорожал на 2,1%, свёкла — на 1,6%, капуста и морковь — на 1,3%, картофель — на 0,8%, огурцы — на 0,2%, яблоки — на 0,1%.
Из других категорий заметнее всего прибавили в цене сахарный песок (плюс 0,9%), сосиски с сардельками (плюс 0,4%) и рыба (плюс 0,3%).
В то же время, куриные яйца стали дешевле на 2,2%, маргарин — на 0,5%, варёные колбасы, сливочное масло и рис — на 0,4%.
Картофель в настоящее время также дешевеет, что во многом объясняется истечением сроков хранения прошлогоднего урожая.
Казалось бы, по логике вещей это должно, напротив, вызвать подорожание. Однако в реальности исчерпание собственных запасов картофеля и овощей в РФ стимулирует увеличение импорта из южных стран.
Параллельно на рынок начинает поступать ранняя отечественная продукция, включая картофель. Правда, серьезного сезонного снижения цен следует ждать не раньше августа, отмечают аналитики, потому что именно в это время на рынок начинают поступать крупные партии урожая.
Что касается помидоров и огурцов, то они на третьей неделе мая стали самыми подешевевшими продовольственными товарами.
Это объясняется тем, что именно сейчас на рынок выходят тепличные хозяйства, работающие без досвечивания, — их много в южных регионах, где достаточно солнечного света и тепла.
Себестоимость производства в таких теплицах значительно ниже, чем с использованием досвечивания, а выход свежего урожая усиливает рыночную конкуренцию.
Это приводит к последствиям, которые благоприятны для потребителей: именно в то время, когда овощи должны дорожать, они не только не растут в цене, но даже дешевеют.