Важно обращать внимание на количество белков, жиров и углеводов в пище, чтобы избежать ожирения, а также поддерживать рост детского организма.
Как сообщила врач-диетолог, клинический нутрициолог, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания Ирина Писарева, в летний сезон также необходимо контролировать количество чистой воды, которое употребляет ребенок, поскольку на улице жара, а дети много двигаются.
Специалист рекомендует давать с собой на прогулку бутылку воды, а не сладкие газированные напитки.
Также Писаерва советует следить, чтобы ребенок не пропускал завтрак, обед и ужин. В завтраки диетолог рекомендует включать сложные углеводы — каши, цельнозерновой хлеб или цельнозерновую гранолу. Не стоит забывать о белках — яйца, натуральный йогурт, немного сыра, а также о полезных жирах — орехи или небольшой ломтик авокадо.
Писарева рекомендует минимизировать полуфабрикаты, поскольку в них высокое содержание красителей и соли, которая задерживает воду.
«Лучше, чтобы это были какие-то натуральные продукты. То есть если вы хотите накормить ребенка пельменями, котлетами, лучше чтобы это было домашнего производства, чтобы вы точно контролировали количество добавляемой туда соли», — отметила диетолог.
Она добавила, что перекусы в течение дня также должны быть полезными — сезонные фрукты. Важно вносить разнообразие и не зацикливаться на одном фрукте, так как в них содержатся разные витамины и микроэлементы. Кроме того, фрукты — мощный антиоксидант, который дает энергию ребенку и защищает от болезней.
Писарева отметила, что ужин ребенка должен быть легким, чтобы обеспечить хороший сон и выработку мелатонина.
«Перед самым сном можно также добавить, например, стакан кисломолочного какого-то продукта, то, что он любит: ряженка, кефир или натуральный йогурт. Если ребенок не очень любит несладкий, натуральный йогурт, то можно добавить туда, например, фрукты и так выйти из ситуации», — цитирует нутрициолога радио Sputnik.
Читайте также: антидиетолог Ионова назвала причины детского ожирения.