Июньский эксперимент выглядит как фокус, но на самом деле это классическая химическая реакция с двумя главными героями. Кто участвует: Уксус (уксусная кислота CH₃COOH) Сода (гидрокарбонат натрия NaHCO₃) Что происходит внутри бутылки? Когда кислота встречается с содой, начинается бурная реакция нейтрализации. В результате образуются три новых вещества: Ацетат натрия (безвредная соль) Вода Углекислый газ (CO₂) — вот он и есть главный герой! Почему шарик надувается? Молекулы углекислого газа стремятся занять всё доступное пространство. В закупоренной бутылке им некуда деваться, кроме как в шарик. Газ наполняет его, создавая давление изнутри. Это не «ветер» в прямом смысле, а тысячи газовых молекул, которые буквально толкают стенки шарика наружу. А знаете ли вы, что...: Углекислый газ тяжелее воздуха, поэтому, если наклонить бутылку, он может «перелиться» и погасить свечу (попробуйте — это отдельный опыт!). Такую же реакцию используют в огнетушителях: CO₂ не поддерживает горение