Почему-то принято гнобить азиатские лагеры: мол, и пустые они, и никакущие, а стоят, как ой-ой-ой. Насчёт "ой-ой-ой" я согласен: цены на него на российском рынке выглядят завышенными, в остальном же...
Мы, вроде, с коллегой снимали ролик о вьетнамском пиве Сайгон и Ханой... Странно, не могу найти... Ну да ладно.
Коллега Своё пиво нашёл:
В прошедшие выходные прикоснулся вот к этой парочке:
Пиво это, между прочим, занимает первое место в мире по продажам. Выпускается китайским пивным (и не только) гигантом China Resources Snow Breweries Ltd. Почитал отзывы по нему: основная претензия, как и ко всему азиатскому пиву - оно пустое и водянистое. Что-то вроде:
"Аромата нет, практически ничем не пахнет. Вкус банальный, чуть сладковатый, солодовый, без единого намёка на хмель... Типичная солодовая вода, но без дефектов. Подойдёт тем, кто категорически не приемлет горечь в пиве. Остальным - не рекомендую."
А вот интересно: эти авторы тоже не будут рекомендовать ром на основании того, что в нём нет ни дымности, ни сухофруктов, ни ванили, ни шоколада? Вы представляете себе пить РИС или барливайн на тридцатиградусной жаре? Нет, не спорю: есть отдельные талантливые личности, которые и не такое могут, но они, всё-таки, в пренебрежимом меньшинстве. А Snow - пиво, созданное для очень, очень массового потребителя, где-то на широте Узбекистана и для соответствующих погодных условий. Поэтому требовать от него органолептики какого-нибудь Штёртебеккера - ну, это... Неразумно. Столь же, как и их сравнивать.
Касаемо нынешних образцов - они очень похожи по профилю: оба - да - солодовые, оба чистые, чуть-чуть проглядывают из-за угла лёгкие травинки. То, что ничем не пахнут - пахнут. Да, не шибают в нос скотным двором, но пахнут. Тем же солодом, теми же застенчивыми травинками. Хмеля немного, но он чувствуется, в синей версии - посильнее, в зелёной - послабее. В синей Снежинке ещё и послевкусие хмелевое. Но очень деликатное. На вкус в целом пиво совсем не водянистое, но мягкое и очень питкое. Газация очень добротная: пил я бокал минут 10, наверное, и всё время со дна бокала тонкими струйками играла углекислота. Синяя версия - 5 "оборотов", зелёная - послабее, что-то около 4.
В целом пиво понравилось, по жаре будет самое то. Да, можно найти "солодовую водичку" для жары и подешевле, но мы ж за свободу выбора? 4-)
Помнится, какое-то время тому взад продавали в магазинах южно-корейский "кристалл" лагер, не помню названия, фильтрованый по технологии "zero gravity", вот он на жаре заходил...
Тёплого вам лета! 6-)