Стоит, зеленеет, листья разворачиваются — а кочана нет. Смотришь на нее и думаешь: ну чего тебе еще надо? Я долгие годы грешил на сорт, на погоду, на соседскую тень. Пока не понял, что капуста просто не получала того, что ей нужно в нужный момент. Рассада капусты прижилась, а кочан не завязывается — это почти всегда вопрос питания, а не судьбы. Расскажу про три органических состава, которые использую много лет, и про то, почему первую подкормку делаю не раньше чем через 10 дней после высадки.
Почему кочан не завязывается: дело не в сорте
Капуста устроена так: сначала ей нужен азот, чтобы нарастить листовую розетку, развернуть широкие листья, набрать силу. И только потом, когда зелень окрепла, растение переключается на завязку кочана. А для этого ему нужны калий и фосфор. Если в нужный момент их нет, листья продолжают расти, а кочан так и не трогается с места.
Самая частая история: дали один раз мочевину после высадки и решили, что накормили. Мочевина — чистый азот. Капуста рванула в листву, а дальше питания не получила. Вот и стоит красавица без кочана до самого августа.
Органика работает иначе. Коровяк, зола, дрожжевой настой отдают элементы постепенно, не обжигают корни, дают и азот, и калий, и фосфор в разное время. Плюс улучшают структуру почвы, а капуста это чувствует сразу. На Урале и в Сибири всю схему сдвигаю на полторы-две недели позже: земля холоднее, корни работают медленнее, торопиться некуда.
Первый и второй состав после высадки капусты: запускаем рост
Через 10 дней после высадки, когда рассада явно тронулась и пошла в рост, делаю первую подкормку. Раньше не стоит: корни должны освоиться в новом месте, и торопить этот момент не нужно.
Первый состав: коровяк. Развожу стакан свежего навоза на ведро воды, настаиваю сутки и лью под каждый куст по литру-полтора. Не под самый стебель, а чуть в сторону, по кругу. Этого азота капусте хватит на первые две недели активного роста. Листья оживают на глазах: темнеют, расправляются, начинают блестеть.
Через 10 дней после коровяка даю золу. Стакан золы заливаю ведром горячей воды, размешиваю и оставляю настаиваться день-два. Потом поливаю по литру под куст. Зола дает капусте калий и кальций, ощелачивает почву, а кислую землю капуста не любит. Важный момент: свежая зола сразу после дождя не работает, она слипается и элементы не переходят в воду. Собираю золу в сухом месте и храню под навесом.
Третий состав: завязываем кочан за 2 недели
Еще через 10 дней после золы прихожу с третьей подкормкой. К этому времени розетка уже окрепла, листьев наросло с запасом. Растению остался один шаг: свернуть их в кочан.
Я использую дрожжевой настой. Беру 100 граммов живых дрожжей, развожу в 10 литрах теплой воды, добавляю пару ложек сахара и оставляю бродить на несколько часов в тепле, пока не появится характерный запах и пена. Готовый настой разбавляю водой 1 к 5 и лью под каждый куст по литру. Дрожжи стимулируют почвенную микрофлору, улучшают усвоение фосфора и калия: именно то, что нужно для старта кочана.
Если живых дрожжей под рукой нет, беру настой скошенной травы. Набиваю ведро травой на две трети, заливаю водой, накрываю и даю перебродить дней пять. Разбавляю 1 к 5 и поливаю так же. Работает не хуже. Через две недели после начала всей схемы кочаны уже завязались и начали плотнеть. Поздние сорта чуть медленнее, но направление понятно.
Три правила, без которых подкормки капусты не работают
Время суток — вечер. Утром почва быстро пересыхает, и органика не успевает уйти к корням. Вечером земля держит влагу, и все работает правильно.
Перед любой подкормкой поливаю капусту обычной водой. Лить питательный раствор в сухую землю — это верный способ обжечь корни. Ни разу не нарушал это правило.
После каждого полива или подкормки рыхлю землю и окучиваю кусты. Капуста наращивает придаточные корни по всему стеблю, и им нужна рыхлая влажная земля вокруг. Окучивание здесь не просто агрономия, а часть схемы питания. В конце августа все прекращаю: никаких поливов, никаких подкормок. Кочан к этому времени уже налился и идет на дозревание, готовится к хранению, а лишняя влага ему теперь только мешает. Пусть доходит сам.
Спасибо, что дочитали до конца: если статья была полезна, поставьте лайк и напишите в комментариях, как у вас растет капуста в этом сезоне.
Читайте также: