И это - субпродукты😉 Если правильно приготовить, получается очень вкусно, нежно, сытно и организм реально получает пользу, а не только калории😉
Делюсь рецептом паштета, который у меня улетает быстрее, чем «ой, я только попробовать»👇
Что нам нужно:
✔️ 200 г куриных сердечек
✔️ 80 г моркови
✔️ 30 г репчатого лука
✔️ 5 г масла для жарки
✔️ 1/2 ч.л. хмели-сунели
✔️ щепотка соли
✔️100 г брокколи
Как готовить:
1. Лук нарезать кубиком, морковь натереть
2. Брокколи слегка отварить
3. На сковородке обжарить лук и морковь
4. Добавить сердечки и потушить под крышкой минут 10
5. В конце соль и специи
6. Всё пробить блендером вместе с брокколи
И получается очень нежный паштет, который хочется намазать на всё и съесть просто ложкой😉 Потому что организму наконец дали не только потрясающий вкус, но и нормальное насыщение.
Сохраняйте рецепт❤️
И поделитесь в комментариях, попробуете паштет из сердечек или пока звучит как кулинарный экстрим?😉