Частая проблема: на томатах и перцах мы можем видеть подгнившие плоды на вершинах плода. Вершинная гниль. Это физиологическое заболевание, не инфекционное. Основная причина — нехватка кальция в клетках плода.
Кальций критически важен для формирования прочных клеточных оболочек в быстрорастущих тканях плодов. Его нехватка приводит к нарушению целостности тканей, межклеточным разрывам, через которые может проникать инфекция.
Итак, вашему вниманию 7 причин возникновения вершинной гнили.
1. Нерегулярный или чрезмерный полив. Пересыхание и переувлажнение грунта могут ухудшать усвоение кальция растениями. При засухе корни не могут поглощать воду и растворённый в ней кальций. При обильном поливе после засухи растение начинает активно наращивать зелёную массу, и плоды, особенно верхушки, могут отставать в получении кальция.
2. Избыток азотных удобрений. Азот стимулирует бурный рост побегов и листьев, которые становятся «конкурентами» плодов за воду и кальций.
3. Избыток калия, магния или натрия в почве. Эти элементы считаются антагонистами кальция и могут затруднять его усвоение. Поэтому эти элементы в начале вегетации в удобрениях должны быть в минимальном количестве.
4. Повышенная кислотность почвы. Кислая среда ухудшает доступность кальция.
5. Повреждение корневой системы. Механическое повреждение при прополке, рыхлении, пересадке, поражение корневыми гнилями или вредителями снижают способность корней всасывать воду и питательные вещества.
6. Высокая температура воздуха с перепадами, а также низкая влажность воздуха могут спровоцировать проблему. Перегрев корней и недостаток влаги ухудшают доступность кальция для растений.
7. Сортовая предрасположенность. Чаще всего вершинной гнили подвержены сорта томатов с удлинёнными плодами (сливовидные, перцевидные), крупноплодные сорта, а также сорта тонкой кожицы.
Вершинная гниль не является инфекционным заболеванием, но она может сделать растения уязвимыми для вторичных инфекций — грибковых или бактериальных.
Во время налива плодов удобрения с кальцием уже вносить поздновато, это нужно делать уже в начале роста томатов и перцев, раз в 10 дней. Есть удобрения на основе доступного кальция, однако растениям нужны и другие микроэлементы, например бор, без которого будут плохо завязываться плоды, да и много чего еще. Лично я использую комплексные удобрения, где есть все необходимое (Макси Гумус, Флорист Микро, Чудозем для рассады).
Дачный угодник Виталий Декабрёв.