Готовая курица гриль отлично подходит не только как отдельное блюдо. Из неё можно буквально за несколько минут собрать очень сытные и вкусные бутерброды.
Особенно удобно, когда нужно быстро приготовить перекус без жарки и долгой подготовки.
Что понадобится
- Готовая курица гриль — 350 г
- Багет или чиабатта — 1 штука
- Твёрдый сыр — 120 г
- Помидоры — 120 г
- Маринованный огурец — 80 г
- Листья салата
- Майонез — 30 г
- Горчица — 10 г
- Чёрный перец
Получается 4 хорошие порции.
Почему курица гриль хорошо подходит для бутербродов
У готовой курицы уже есть специи, аромат и запечённая корочка, поэтому даже простая начинка получается насыщенной по вкусу.
При этом не нужно отдельно жарить мясо или готовить сложные соусы.
Лучше использовать мясо без кожи. Так бутерброды получаются менее жирными и удобнее для подачи.
Как подготовить продукты
Снимите мясо с костей и нарежьте небольшими кусочками.
Хлеб разрежьте вдоль или подготовьте отдельные ломтики.
При желании слегка подсушите основу в духовке или на сухой сковороде.
Смешайте майонез с небольшим количеством горчицы.
Как собрать бутерброды
Смажьте хлеб соусом.
Добавьте листья салата.
Выложите курицу.
Сверху распределите сыр, помидоры и огурцы.
Если хочется горячий вариант, отправьте бутерброды в духовку на 3–4 минуты при 180 градусах.
Помидоры лучше добавлять уже после разогрева, чтобы хлеб не размокал слишком быстро.
Что можно добавить
Курица гриль хорошо сочетается:
- с красным луком,
- чесночным соусом,
- свежей зеленью,
- запечённым перцем,
- острыми маринованными овощами.
Но слишком много ингредиентов лучше не использовать — вкус курицы должен оставаться главным.
Как подать
Такие бутерброды особенно хорошо подходят:
- для быстрого ужина,
- перекуса на работу,
- домашних посиделок,
- горячей закуски к фильму.
Подавать лучше сразу, пока хлеб остаётся слегка хрустящим.
Как хранить
Собранные бутерброды желательно долго не хранить.
Если нужно подготовить заранее, лучше отдельно держать:
- хлеб,
- соус,
- начинку.
Так текстура останется намного лучше.