Луковицы тонко нашинковать, залить на 5-10 минут горячей водой для удаления горечи. Воду слить, охладить лук, заправить уксусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным молотым перцем. Приятного аппетита. Как говориться: «Ты это... заходи, если что...»