Дома он тоже получается сочным — если правильно выбрать маринад и не передержать мясо. Мы готовили на электрогриле Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-938: он быстро разогревается и даёт ровную прожарку с корочкой. Как готовить: разогрейте гриль, уберите лишний маринад с мяса и готовьте примерно 10–15 минут. Время зависит от размера кусочков. Если нужно быстрее — используйте вакууматор: в вакууме маринад лучше пропитывает мясо, и ждать долго не нужно. #ZigmundShtain #электрогриль #шашлыкдома
Дома он тоже получается сочным — если правильно выбрать маринад и не передержать мясо.
Мы готовили на электрогриле Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-938: он быстро разогревается и даёт ровную прожарку с корочкой.
Как готовить:
разогрейте гриль, уберите лишний маринад с мяса и готовьте примерно 10–15 минут. Время зависит от размера кусочков.
Если нужно быстрее — используйте вакууматор: в вакууме маринад лучше пропитывает мясо, и ждать долго не нужно.
#ZigmundShtain #электрогриль #шашлыкдома