Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 дней назад

Лазанья без листов лазаньи — и это неожиданно красиво

Вместо классических пластов здесь макароны, мясной соус, бешамель и сырная шапочка. Получается запеканка в стиле лазаньи: внутри сочный фарш в томатном соусе, сверху румяный сыр, а когда достаёшь кусочек — сыр тянется так, что сразу понятно: надо есть горячей. Готовили в аэрогриле Zigmund & Shtain ZAF-902. WILDBERRIES OZON ЯНДЕКС МАРКЕТ Как готовить Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем на растительном масле. Добавить натёртый помидор, томатный соус и мелко нарезанный болгарский перец. Перемешать...

3 недели назад

Конкильони с лососем, шпинатом и моцареллой

Ужин, который выглядит как ресторанный, но готовится без сложных шагов: крупные ракушки, нежный лосось, сливочная заливка, томатная основа и расплавленная моцарелла. Готовим в духовом шкафу Zigmund & Shtain — он как раз нужен здесь для ровного запекания и той самой мягкой сливочной текстуры. Как готовить: Отварите ракушки до состояния аль денте: они должны держать форму и не разваливаться при начинке. Лосось нарежьте небольшими кубиками. Шпинат можно слегка припустить или оставить свежим, если листья молодые...

1 месяц назад

Абрикосы с камамбером и грецким орехом в аэрогриле

Когда нужно быстро собрать красивую закуску для гостей, этот рецепт выручает безотказно. Сладкий абрикос, тёплый камамбер, грецкий орех и немного мёда — сочетание, которое выглядит как ресторанная подача, а готовится за несколько минут. Абрикосы разрезаем пополам, удаляем косточку, добавляем кусочек камамбера и грецкий орех...

1 месяц назад

Греческий боул с курицей в аэрогриле

Сочный боул с курицей, картофелем, греческим салатом и дзадзики. Курица и картофель готовятся в аэрогриле: курица получается румяной, картофель — золотистым, а салат добавляет свежесть. Приготовление Курицу заранее замаринуйте в греческом йогурте, лимонном соке, чесноке, специях, соли, перце и небольшом количестве оливкового масла. Лучше оставить на 4–5 часов или на ночь. Картофель нарежьте кубиками, добавьте чеснок, соль, специи и немного масла. Выложите в аэрогриль и готовьте 10 минут при 200°C...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент