Как построить бизнес, который не боится проверок и хаоса? ❓
В ресторанном бизнесе и производстве прибыль часто зависит от прозрачности процессов: корректной работы ХАССП, строгого соблюдения техкарт и автоматизации контроля. Без четко выстроенной системы даже небольшие операционные пробелы мешают масштабированию и ставят под угрозу стабильность проекта.
🗓 20–21 мая пройдет онлайн-конференция ГастроКИТ 2026 — событие для тех, кто хочет навести порядок в процессах и сделать бизнес по-настоящему управляемым.
Ключевые темы конференции:
✔️Работающий ХАССП: как гарантировать качество и безопасность.
✔️Защита бизнеса: как подготовиться к проверкам и минимизировать риски.
✔️Где теряются деньги и как внедрить автоматизацию без стресса для команды.
🎙Александр Стафеев, эксперт ServiceGuru по внедрению и развитию систем обучения, разберет критически важную тему: Как быстро адаптировать персонал на пищевом предприятии без потери качества, безопасности и эффективности?
Это прикладной опыт для руководителей, которые устали тратить месяцы на обучение новичков и хотят видеть результат уже в первые дни работы сотрудника.
🕐 Онлайн-формат
