Котлеты из мясного фарша с добавлением кусочков помидоров и сыра. Очень сочные котлеты. (на 6 котлет) Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке свинину, лук и чеснок. Добавить в фарш соль, перец, пряные травы и хорошо вымесить. Сыр и помидор нарезать мелкими кубиками. Добавить в фарш и перемешать. Разделить фарш на порции и слепить круглые шарики. Придать котлетам круглую приплюснутую форму и обжарить со двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня! А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".
Котлеты из мясного фарша с добавлением кусочков помидоров и сыра. Очень сочные котлеты.
Ингредиенты:
(на 6 котлет)
- 700-800 г свиного фарша;
- 1 луковица;
- 1 крупная долька чеснока;
- 80 г твердого сыра;
- 1 помидор;
- 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени;
- пряная смесь «Итальянские травы» по вкусу;
- соль, перец.
Приготовление котлет с помидорами и сыром
Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке свинину, лук и чеснок. Добавить в фарш соль, перец, пряные травы и хорошо вымесить.
Сыр и помидор нарезать мелкими кубиками. Добавить в фарш и перемешать. Разделить фарш на порции и слепить круглые шарики.
Придать котлетам круглую приплюснутую форму и обжарить со двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".