КБЖУ: 540 ккал; Б 35 г; Ж 18 г; У 65 г Ингредиенты: На 1 порцию (430 г) потребуется: Приготовление блюда: Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Филе куриное нарезаем кусочками и обжариваем 3–4 минуты, добавляем морковь соломкой и стручковую фасоль, обжариваем 3 минуты. Для соуса арахисовую пасту, соевый соус, уксус, мёд, сок лайма и 2–3 ст. л. воды взбиваем блендером до кремовой консистенции. При необходимости разбавляем соус водой, так как он быстро загустевает. В сковороду к курице с овощами добавляем спагетти, вливаем соус и провариваем 1–2 минуты и выкладываем в тарелку для пасты, можно украсить мелко рубленным чили и рубленой петрушкой.
КБЖУ: 540 ккал; Б 35 г; Ж 18 г; У 65 г
Ингредиенты:
На 1 порцию (430 г) потребуется:
- куриное филе 150 г
- спагетти цельнозерновые 70 г
- стручковая фасоль 120 г
- морковь 60 г
- арахисовая паста без сахара 18 г
- соевый соус 12 г
- рисовый уксус 5 г
- мед 6 г
- сок лайма 8 г
- масло растительное 8 г
- чеснок 3 г
- чили — по желанию 2 г
Приготовление блюда:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Филе куриное нарезаем кусочками и обжариваем 3–4 минуты, добавляем морковь соломкой и стручковую фасоль, обжариваем 3 минуты.
Для соуса арахисовую пасту, соевый соус, уксус, мёд, сок лайма и 2–3 ст. л. воды взбиваем блендером до кремовой консистенции. При необходимости разбавляем соус водой, так как он быстро загустевает.
В сковороду к курице с овощами добавляем спагетти, вливаем соус и провариваем 1–2 минуты и выкладываем в тарелку для пасты, можно украсить мелко рубленным чили и рубленой петрушкой.