Весна оказалась щедрой на новинки. Сегодня рассказываем про долгожданное пополнение в нашей премиальной коллекции сортовых вин Эндемы — целых три образца!
Концепция
Премиальная линейка Эндемы — это моносортовые игристые вина из популярных сортов винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Алиготе и др., которые произрастают в дербентском терруаре на собственных виноградниках компании. На этикетках изображены эндемики Кавказа — животные, рыбы и птицы, обитающие на ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта. Все они — часть уникальной природы Дагестана, которую мы хотим сохранить и передать будущим поколениям. Информацию о каждом виде можно прочитать на контрэтикетке.
Вина
Игристые изготовлены методом Шарма-Мартинотти. Данный способ позволяет ускорить производство и обеспечивает яркую фруктовую ароматику и свежий профиль вин. Свежие, сочные и благоухающие палитрой весенних ароматов в бокале Эндемы влюбляют в себя с первого глотка. Все образцы представлены в категории брют (содержание сахара от 6 до 15 г/л).
Знакомимся с новичками
Аромат — Ноты спелых желтых яблок, груши, белого персика, миндаля.
Вкус — Сбалансированный, округлый, свежий. В нежном послевкусии оттенки косточковых фруктов.
Гастрономия — Идеально дополнит легкие закуски на основе морепродуктов, свежие зеленые салаты и фруктовые канапе.
На этикетке Эндемы Бианка брют «живет» горностай — симпатичный пушистый хищник из семейства куньих. Он олицетворяет чистоту, целомудрие и постоянство.
Аромат — Деликатный, с нежными цветочными нотами и оттенками косточковых фруктов.
Вкус — По-весеннему свежий и сочный, с резвой игрой мелких пузырьков.
Гастрономия — Зеленые салаты с цитрусовыми заправками, морепродукты, блюда из белой рыбы.
На бутылке Эндемы Пино блан брют «поселился» кавказский барс — крупный и мощный хищник, олицетворяющий мужество и храбрость.
Аромат — Насыщенный, с нотами свежей смородины, клубники, вишни и ароматных трав.
Вкус — Вкус колкий и свежий, в длительном послевкусии оттенки свежих садовых ягод.
Гастрономия — Мясные нарезки, свежие зеленые салаты с морепродуктами, моллюски.
На этикетке Эндемы Каберне Совиньон брют «обитает» розовый фламинго — изящная птица с тонкими ногами, длинной шеей и нежно-розовым оперением.