Намазка из черемши
В лесах проклюнулась черемша — первый витамин в лесу!
В 300 граммах растения содержится суточная доза витамина С. Медведи тоже это знают, и за черемшой охотятся. Отсюда и второе название — медвежий лук.
‼️Важно не спутать черемшу с аронникой и черемицей. Эти два растения, могут внешне напоминать черемшу, но имеют существенные различия в строении, свойствах и ареале распространения.
Ингредиенты
Орехи (можно грецкие, миндаль, лесной) 100 гр
Масло растительное 100 мл
Черемша 200 гр
Сок лимона 1 ч.л.
Соль, специи по вкусу
И не забудьте добавить немного сушеного чили.
Орехи обжарить и измельчить.
Черемшу нарезать мелко.
Сыр натереть. И все ингредиенты в блендер. Чуть поперчить, посолить по вкусу, сок лимона.
Интересная намазка, хорошо подходит к мясу, можно заморозить.
И ещё несколько рецептов с черемшой
✦ #черемша #намазка_из_черемши #черемша_рецепты
✦ PeppersMosсow ✦
☺️ Мы в Дзен
😄 Мы в Вконтакте
😌 Наш чат в Тг Peppers
