Заготовку не нужно уже готовить, достаточно просто разморозить и использовать вместо колбасы на завтрак, добавлять в боулы, использовать как основное блюдо, либо просто подать на праздничный стол, в любом варианте - прекрасно, вкусно и белково!!!
идеально переносит заморозку, классно подходит в качестве перекуса, и потрясающе нежный, поэтому обязательно готовим!
Вы даже не представляете на сколько это вкусно!
Куриный террин с каперсами и оливками:
Ингредиенты:
•1 кг Куриное филе
•50 гр оливки
•30 гр каперсы
•2 яйца
•100 гр творожного сыра
•соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок по вкусу
1. Нарезаем филе на средние кубики, измельчить каперсы и оливки. Соединяем в филе, оливки, каперсы, творожный сыр, яйца, специи и хорошо перемешать до однородности.
- Перекладываем в форму, застеленную пергаментом, и выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
Куриный террин с грибами
Ингредиенты:
•400 гр куриного филе
•700 гр куриного бедра без кожи
•10 гр оливкового масла
•10 гр винного уксуса
10 гр зернистой горчицы
•соль, перец по вкусу с
•300 гр шампиньонов
•1 головка лука
•100 гр грудинки
•2 яйца
•100 гр творожного сыра
•50 гр каперсы
Куриное филе и бедра нарезать на небольшие произвольные кусочки, добавляем масло, уксус, горчицу, соль и перец и перемешать. Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
Шампиньоны мелко нарезаем, обжариваем на хорошо разогретой сковороде практически до готовности, добавляем мелко нарезанный лук и грудинку - обжариваем до золотистости лука, остужаем.
К курице добавляем зажарку грибную, яйца, творожный сыр и каперсы - все тщательно перемешиваем руками до однородности.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
Террин с каперсами и оливками:
137 ккал / Б 22.3 / Ж 5.0 / У 0.7
Террин с грибами:
148 ккал / Б 16.0 / Ж 9.0 / У 1.6
Забираете в заготовки?🔥