Печенье - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Крем-сыр - 200 г
Сметана 30% - 70 г
Печенье - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Крем-сыр - 200 г
Сметана 30% - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 40 г
Ванильный сахар - 10 г или
ванилин на кончике ножа
Сок лимона - чайная ложка
Печенье измельчите и смешайте с растопленным сливочным маслом. Распределите по форме(ам)
Крем-сыр, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и яйцо смешайте до однородной массы.
Залейте массу в формы(у), сверху печенья и отправьте в микроволновку при мощности 700 Ватт.
4 формы по 175 мл. 2 мин 30 сек
1 форма 520мл D 14 см, 4 мин
Когда чизкейк остынет отправьте его в холодильник минимум на 4 часа/лучше ночь.