Если 12 часов не пить воду, а потом возобновить – это повлияет на активность отдельных зон мозга и когнитивные показатели, пишет Frontiers in Nutrition (Front Nutr) со ссылкой на исследование ученых из Пекинского университета. Для подтверждения своей теории исследователи запустили испытание. В нем приняли участие 64 здоровых студента от 18 до 23 лет. Сначала молодые люди воздержались от употребления воды на 12 часов. После этого их разделили на четыре группы. Трем дали разное количество воды: 100 мл, 200 мл и 500 мл. Одну группу оставили без питья. После этого ученые сравнили итоговые показатели здоровья. У испытуемых проверили уровень гидратации, показатели МРТ мозга и провели когнитивные тесты. Испытание продемонстрировало положительные результаты. Все молодые люди, выпившие воду, отличились улучшенными показателями гидратации. Особенно высоким ее значение было у тех, кто выпил 500 мл жидкости. По анализам МРТ у них изменилась активность в областях мозга, связанных с памятью, внимани