Большинство диет строятся на жестких ограничениях и демонизациях еды: это хорошая еда, а это плохая. Так формируется расстройство пищевого поведения.
Книга “Интервальное голодание” убирает фанатизм. Главный секрет интервального питания прост: важно не то, ЧТО вы едите, а ТОГДА, когда вы это делаете.
Книга предлагает гибкий конструктор, который вы можете подстроить под себя. Вы узнаете, как настроить пищевые паузы под свою биологию, график и сезон жизни, начиная с самого мягкого режима, который дается без стресса.
Книга без сложной медицинской терминологии объясняет, какая магия происходит в теле, когда вы просто даете ему отдохнуть от постоянного поглощения пищи.. В периоды пищевого покоя запускаются процессы, которые мы обычно блокируем постоянными перекусами: Аутофагия: естественный механизм, при котором клетки очищаются изнутри, перерабатывая поврежденные структуры. Это прямой путь к замедлению старения и укреплению иммунитета.
Снижение инсулина: тело перестает запасать жир «н