В погоне за оригинальностью чего только не сделаешь. Люди хайпуют буквально на всем. Эпатаж и вызов общественному мнению часто приводят к пусть временному, но успеху. Ресторанный бизнес не исключение.
В Тайване есть ресторан, вернее, уже целая сеточка, с названием Modern Toilet. Название, как видите, говорящее. Вместо стульев унитазы, которые даже смываются, а на столиках меню, где, кроме блюд, можно прочесть шуточки с туалетным юмором. Ну, не знаю, не знаю, по мне, так себе затейка.
Или вот тайский ресторан Cabbages & Condoms. Тоже ещё название в честь известного бренда защитных средств для секса. Правда миссия у заведения вполне нормальная. Помимо тайской еды, ресторан пропагандирует осведомленность о СПИДе.
Ресторан The SnowCastle of Kemi в Финляндии весь слеплен изо льда. Стены, потолок, полы, даже вилки и ложки. Еда простая: картошка с мясом. Но туда приходят не за кухней. Это просто ледяной музей, где можно перекусить.
Но мы в "Мясо&Рыба" эпатировать публику не собираемся. Для нас ресторан – это сочетание кухни, сервиса и чудесной атмосферы. И знаете, справляемся и без хайпа очень даже успешно.