Середина мая — время, когда жимолость уже сбросила свои скромные желтоватые цветочки, и на ветках появились крошечные зеленые завязи. Я стоял со шлангом, щедро поливая кусты, уверенный, что теперь остается только ждать начала июня и собирать первый ягодный урожай.
Калитка скрипнула, и на участок зашел Фёдор Иванович с помятой эмалированной кружкой. Он невозмутимо размешивал чай вишневым прутиком, потому что единственную чайную ложку из бытовки он еще утром примотал синей изолентой к лопнувшему шлангу — в качестве заплатки.
«Алюминий давление держит лучше хомута, — философски пояснил он мне через забор. — А чай можно и деревяшкой помешать, заодно полезные дубильные вещества в отвар пойдут». У Фёдора Ивановича любая бытовая «бесполезность» всегда опиралась на железобетонную практическую логику.
Отхлебнув своего «дубильного» чая, сосед долго смотрел на мою мокрую жимолость, прищурился и выдал одно слово:
— Горох!
Я выключил воду:
— Какой еще горох, Фёдор Иванович? Вон завязей сколько! Куст усыпан.
— Завязей-то много, — хмыкнул дед. — Только сил у твоего куста нет это всё вытянуть. Жимолость просыпается первой, когда земля еще холодная и пустая. Она весь свой запас на листья и цветение спустила. Сейчас, если её не покормить, половина осыплется, а то, что останется — будет мелким, сухим и горьким, как дичка в лесу.
Он допил чай, выплеснул чаинки под куст и велел нести ведро, золу и... лимонную кислоту с кухни.
Секрет быстрого питания для ранней ягоды
Агрономическая логика Фёдора Ивановича оказалась безупречной. Сразу после цветения жимолости жизненно необходим калий (чтобы ягоды наливались и становились сладкими) и кальций (чтобы они не осыпались).
Всё это есть в обычной древесной золе. Но проблема в том, что в холодной майской земле зола растворяется очень медленно. Жимолости питание нужно прямо сейчас — ягода-то ранняя!
Чтобы превратить золу в моментальный «энергетик», мы сделали хитрую вытяжку.
Рецепт быстрого коктейля (на 10 литров воды):
- В ведро воды высыпаем 1 стакан просеянной золы.
- Туда же добавляем 1 столовую ложку лимонной кислоты (обычной, из продуктового магазина).
Что происходит в ведре: вода начинает шипеть и пениться. Это лимонная кислота вступает в реакцию с золой и превращает нерастворимый кальций и калий в биодоступные цитраты. Растение впитает их уже через пару часов!
Как поливать и какой результат
Выливать этот раствор нужно строго по влажной земле (поэтому мой предварительный полив из шланга оказался очень кстати). Под взрослый куст мы вылили ровно одно ведро шипящей подкормки.
Результат в начале июня поразил даже меня. Обычно жимолость у меня была размером с крупную фасолину. В этот раз на ветках висели тяжелые, сизые «бочонки» размером с мой мизинец. Ягода налилась так, что кожица трещала от сока, а вкус стал по-настоящему сладким, без привычной сильной горечи.
Я собрал отборную пиалу и понес соседу на пробу.
Фёдор Иванович закинул в рот сразу горсть, пожевал, нахмурился.
— Вода водой, — недовольно буркнул он. — Вкуса дикого нет. Сахар один. Жимолость должна скулы сводить, а это баловство какое-то.
Но пиалу из рук не выпустил. А на следующее утро, когда я возился у парника, дед подошел ко мне с замусоленным блокнотом и огрызком карандаша:
— Слышь, сосед... Напомни-ка пропорции. Сколько ты там лимонки сыпал? Это не мне, это бабка просила, ей на варенье сладкая нужна.
А вы подкармливаете жимолость после цветения или она растет у вас сама по себе? Делитесь в комментариях! 👇
