Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Сергей Матвеев

Шоколад Вдохновение: История создания

Шоколад «Вдохновение» начал выпускаться в 1976 году на фабрике имени Бабаева (сейчас — Кондитерский концерн «Бабаевский»), которая входит в холдинг «Объединённые кондитеры». Идея создания порционного шоколада возникла у председателя Совета министров СССР Алексея Косыгина после его поездки во Францию, где он познакомился с подобной формой выпуска.
В 1976 году специалистам Бабаевской фабрики было

Шоколад «Вдохновение» начал выпускаться в 1976 году на фабрике имени Бабаева (сейчас — Кондитерский концерн «Бабаевский»), которая входит в холдинг «Объединённые кондитеры». Идея создания порционного шоколада возникла у председателя Совета министров СССР Алексея Косыгина после его поездки во Францию, где он познакомился с подобной формой выпуска.

В 1976 году специалистам Бабаевской фабрики было поручено разработать новый шоколад из свежеобжаренных какао-бобов. Почти сразу фабрика договорилась с итальянскими и немецкими компаниями о запуске специальной производственной линии.

Особенности первоначального продукта. Шоколад славился сочетанием благородного вкуса какао с дроблёными ядрами жареного фундука.

Десять порционных кусочков шоколада были завёрнуты в индивидуальную фольгу и удобно расположены внутри картонной упаковки. Это делало продукт удобным для переноски и подарка.

Название «Вдохновение» появилось на заседании дегустационной комиссии. Оно отражало изящность и утончённость продукта, который идеально подходил для ценителей искусства и удобства.

На упаковке были изображены силуэты Большого театра и танцоров балета. Это подчёркивало концепцию связи с искусством и превращало каждую плитку в «произведение искусства». Дизайн разработала художница Ирина Зеленина.

Изначально шоколад премиум-класса распространяли через буфеты театров и концертных залов. Со временем производство расширилось, и «Вдохновение» появился в магазинах и ресторанах столицы. Из-за дефицита продукт стал символом престижа: его дарили номенклатурные работники, а обычные люди берегли для торжественных случаев.

С начала 2000-х годов бренд активно развивался. Под ним стали выпускать не только классический шоколад, но и широкий спектр сладостей: конфеты в коробках и на развес, шоколадные батончики, зефир, новогодние подарки.

Сегодня под маркой «Вдохновение» выпускается более 104 наименований продукции, включая зефир в тёмном шоколаде с миндалем, мусс манго-персик, ягодное парфе с малиной,

конфеты с миндальным кремом и целым миндалём, с шоколадно-ореховым кремом и целым фундуком, а также экзотические Fruzipan Mango & Coconut,

наборы конфет Mini Cupcakes и Mini Desserts,

шоколад с разнообразными начинками: ореховый мусс, малиновый тарт с фисташкой, клубничный тарт с миндалем.

В юбилейный 2026-й год бренд получил обновлённый дизайн: более современный, светлый, с акварельными мотивами и фирменными тёмно-синими акцентами.

Секрет неизменной популярности шоколада «Вдохновение» кроется в использовании натурального сырья, высокой степени измельчения и тщательном процессе конширования шоколадной массы, а также в применении недезодорированного какао-масла, которое сохраняет вкус и аромат настоящего какао.