Сразу признаюсь честно, когда увидел этого карапуза на лицевой части коробочки сосисочной сразу принял решение, беру. Вот захотелось стать таким мальчуганом. Открымши широко рот стараться откусить кусочек от сосиски. Да, в наше время такого не было. Сосиски и детворе, и целую пачку специально для малышей. Конечно, сразу отправил пачку в тачку. Цена на этикетке установлена 99 рублей за неё. А дома будем подробнее изучать.
А вынужден был приобретать детское питание после дегустации базарной клубники. Ну не выдержал животинок мой и расстроился. Стал он чихать и плакать. Пищу просить нежную и диетическую. Вот и будем пробовать. А вы знайте, что на рынках бывают клубники с подвохом.
Приступаем.
Конечно, первым делом изучаем лицевую красивую сторону. Тут мальчуган, ну настолько он великолепен, ай да маркетологи. Молодцы. Он сразу бросается в глаза. Рубашечка или фартучек желтого цвета, вот точь-в-точь с торговым знаком Останкино. Ярко подсвечено и белыми крупными буквами выведено, что сосиски для детей. Не детские, а именно для детей. Хотя и при таком заявлении к продукту предъявляется очень много требований. 3+ указано тут же и в левом нижнем уголке уже перечисления пошли, что одобрено для питания детей старше 3-х лет. Из натурального мяса их изготовили. Отсутствуют ГМО и соя. И в дополнение к этому в кружочке на красном фоне и белым заявлено 100 процентов качество.
Обратная сторона коробочная прозрачная, сквозь неё видать все упакованные сосиски, которые небольшого размера. Такая половинка от целой стандартной сосиски. Их там таких миньонов восемь штук. Взвесить забыл. Так увлёкся приготовлением обеда диетического. Жена в спину дышала и хотела дегустировать. Попробуй в такой обстановке всё выполнить согласно плану обычному. Хотя вряд ли производитель обманет в весе. Тут человек только укладывает проверенное количество сосисок. Сам видал на производстве. Выверено всё от набивки в оболочку фарша еще на стадии сырого до укладчиков и резки на делителе сосисочных гирлянд. Укладчик только берёт отмеренное количество сосисок и кладет на линии. Потом закачивается модифицированная атмосфера для увеличения сроков хранения. Автомат взвешивает и клеит этикетку. А работнику остается только в коробку быстро укладывать.
Так вот на этикетке пишут правильное и настоящее наименование, что мясной продукт тут. Изделием называется он колбасным варёным для питания детей, которые старше 3-х лет. Сосиски с именем торговым Для Детей. Сделали по ТУ.
В коробочке 8-мь штучек на вес в 254 грамма. Получается при стоимости коробочки 99 рублей, то за кило будет 375 рублей. Проверяйте меня знатоки математических действий. Верно ли я просчитал.
Состав.
В составе на первом месте указана свинина, потом пошла вода и следом говядина. Потом, как и полагается для производства сосисок идёт белковый стабилизатор в виде шкуры свиной с водой. Молоко добавлено, правда сухое и обезжиренное. Смесь указали посолочную, а без неё на производстве то ни как. Стабилизатор с сахаром и экстракты специй. Из числа которых душистый перец и мускатный орех. Вот и весь состав. Дальше пошли предупреждения для аллергиков. Пищевая ценность и сроки хранения. В упакованном виде не более месяца, а вот после открывания не больше 72 часов. Хотя что там есть. Маркетологи и тут постарались. В пачку укладывают такое количество, что на один вечер для любой семьи. Если большая, то всем не хватит, а если стандартная, из трёх человек, то съели и порадовались. Напомню еще раз, что упаковано в модифицированной атмосфере. Такое для продления сроков реализации.
Производителем является АО ОМПК, как я понимаю абревиатура раскладывается на текст, где будет Останкинский мясоперерабатывающий комбинат. Производство размещено в Смоленской области город Гагарин. Всё указано на этикетке.
Пора открывать.
Для вскрытия предусмотрели хвостик, но я резал острым ножом. Боялся оторвать или порвать информацию, ведь потом читать ее надо будет внимательнее. Ну да в пластиковой коробочке так и есть 8-мь штук сосисочек.
- Хватить меня терзать и мучить, - жена сразу их выхватила и бросила в кипящую воду.
Проварили буквально минут пять иль чуток больше. Достали и я отправился продолжать обзорничать и составлять для фото композиции.
По указанной выше причине подавали просто с картофельным пюре и варённой кусочками картошкой. Сосиску для рассмотрения еще порезали пополам.
Вкус.
Тут нужно вернуться назад, к моменту вскрытия упаковки. Еще тогда из неё к нам пришёл нежный аромат молочный с примесью мускатного ореха. Потом, после варки и в процессе дегустации он не усилился и не уменьшился. Держался крепко за продукцию.
На разрезе сосиска плотная и упругая. Никаких нарушений в процессе изготовления в виде дырдочек и расслоений не выявлено. Всё как полагается. Правильно настроенное оборудование. Фарш набит плотно. Нежно розоватого цвета с частичкостью серого. Значит нитрита мало. Проявлялась лёгкая сочность.
Вкус нежный. В котором правильно ощущается молочный привкус. Легко он и плавно переходит в мускатный вкус. Душистого перца не почувствовали. Может он там и есть, но очень мало. Соли в меру. Ни острая на вкус. Всё в меру.
- Прям как Докторская колбаса по вкусу из прошлого века, - добавила жена.
Выводы.
Тут сразу скажу, что изготовлено по ТУ. Но нежно упругий варёный фарш с вкусом молочным и отсутствием специй практически. Так хорошо ложится на раздражённый желудочек. Нам понравилось. В принципе можно на ужин или на завтрак для быстроеды брать. Интересный и оригинальный вкус.
Брать вам или нет, так тут вы уже сами попробуйте подумать. Нам понравились, но по мне уж сильно нежные. Мне бы чуть специй больше надо. Но в данный растроительный момент в самый раз.
Вопросы в студии.
Попадалась вам клубника с расстройством. Правильно я высчитал стоимость килограмма. Как вы считаете можно добавлять специи в детское питание с 3-х лет. Правильно я расписал ОМПК. Сколько по времени вы варите сосиски. Каких торговых марок сосиски вы берёте. А из детских. Встречали детские по ГОСТ. Можете оценить фотографии. Подсказать какие лучше и какие худшее. Чем дополнит натюрморты.
Пишите комментарии.
Очень хочется узнать ваше мнение о продукте.
Самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true для приобретения нового фотоаппарата. С которым буду делать репортажи для вас. Рассказывать впечатления свои.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужна отметка! Пальцем вверх! Вам просто клацнуть клавишу, а мне стимул для создания новых рассказов, следующих возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.