Всё-таки безалко вино пока что получаются сильно хуже, чем безалко пиво - на мой взгляд. Возможно, я слишком пристрастна именно к вину. Возможно, профи от пива со мной не согласятся.
Но вердехо Дисфрутандо меня не очень порадовало. В аромате яркая абрикосовая слойка, прямо сладкий и сдобный нос. Во рту... Кислотность хорошая, в целом вкус весьма приятный, но даже близко не похож на вино. Радует, что оно сухое, ибо чаще всего безалкогольные стоят полусладкие, но... Вкусный лимонад я найду дешевле.
❓Кстати, как вы думаете , почему безалкогольные вина в основной своей массе сладкие?
На сегодняшний день я смотрю, что обезалкоголенные совиньон бланы за счёт специфической, однозначно узнаваемой ароматики - единственные сухие тихие, которые можно поставить в слепую дегустацию, и люди однозначно считают это как вино. И даже в оценке алкоголя могут ошибиться ))
А вот барселонское пиво - мне было не просто приятно выпить, мне было похоже на пиво.
Но я не сдаюсь, я продолжаю искать, ибо летом я чуть-чуть больше мотоциклист, чем винопивец 😎
PS: основная движуха, актуальные обзоры, анонсы мероприятий и более личные размышления - у меня в телеге kod_vina. Активная ссылка в шапке профиля тоже есть, приходите туда :)
#на_винной_тяге #хорошим_поделись