Рыжиковое масло — и нет, оно не из грибов 😄
С названием у этого масла почти всегда один и тот же эффект: человек видит «масло рыжика» и на секунду зависает. Рыжики? Грибы? Масло из грибов? 🤔
Нет, рыжик — это растение 🌱 Из его семян и отжимают рыжиковое сыродавленное масло.
И вот здесь оно становится гораздо интереснее, чем кажется по названию. Рыжиковое масло не такое популярное, как льняное или тыквенное, но по составу очень достойное: в нём много ненасыщенных жирных кислот, особенно растительной омега-3, а ещё есть витамин Е и природные растительные соединения.
По вкусу оно мягкое, чуть травянистое, без резкой горечи. Его добавляют в готовую еду: к овощам, картофелю, крупам, домашним соусам или туда, где хочется свежего растительного вкуса.
Рыжиковое масло редко берут первым, но если льняное уже пробовали и хочется расширить свою масляную полку чем-то неочевидным, к нему точно стоит присмотреться 💚
✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой
📌 Актуальный прайс — в закрепе канала!
📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс
