🛒 От фруктовых чипсов до экотоплива: в СКО прошла ярмарка сельских брендов
В Петропавловске 15 мая в торгово-развлекательном центре «Достык Молл» прошла ежегодная выставка-ярмарка участников проекта «Одно село – один продукт». В этом году свою продукцию представили 43 товаропроизводителя региона, сообщает корреспондент Петропавловск.news.
Одним из участников выставки стал магазин Fruit Line из Петропавловска. Предприниматель представил собственный брендированный продукт — фруктовые чипсы и натуральную пасту.
— Это полностью натуральный продукт без добавления сахара. В составе пасты — финики, инжир, курага, чернослив, орехи, изюм и мёд. Достаточно съесть чайную ложку утром и энергии хватит на весь день, — рассказал руководитель магазина Князь Хано.
Продукцию изготавливают в собственном цехе: фрукты и орехи моют, сушат и перерабатывают на специальном оборудовании. В ассортименте — чипсы “микс” из манго, ананаса, дыни, яблок, бананов и персиков, а также чисто яблочные чипсы.
Ещё один проект представил Абзал Акнияров — производство топливных брикетов из агроотходов.
— Мы используем шелуху и опилки, которые берём у производителей. Таким образом не только создаём продукт, но и очищаем окружающую среду, — отметил он.
По словам предпринимателя, брикеты горят дольше обычного топлива и практически не оставляют отходов.
— Один брикет горит от 30 до 45 минут. После сгорания остаётся всего около одного процента золы. Да, себестоимость выше угля, но они экологичнее и эффективнее, — пояснил Абзал Акнияров.
Такие брикеты можно использовать как в обычных печах, так и в котлах длительного горения.
По итогам выставки из 43 участников отберут 20 лучших. Они представят свои проекты во втором туре конкурса и будут защищать их перед региональным бренд-комитетом.
Проект «Одно село – один продукт» продолжает набирать обороты в регионе, показывая, что даже небольшое производство может вырасти в полноценный бренд с историей, идеей и спросом.
Организатором мероприятия выступила палата предпринимателей Северо-Казахстанской области. Проект направлен на развитие регионов, поддержку предпринимателей и создание конкурентоспособной продукции из местного сырья.
Подробнее читайте в карточках ⬆️
Автор: Ольга Вайтович
📰 SKOnews
