Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Мука 2-2.5 стакана
Раст. масло для жарки
Сахарная пудра для украшения Приготовление:
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, даем отдохнуть 15 минут. Далее, тесто делим на 4 части и скатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем тонко и нарезаем на полоски шириной 2.5-3 см. При помощи ножа делаем с двух сторон косые надрезы, как на ёлочку и обжариваем на раскаленном раст.масле с двух сторон. Украшаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Мука 2-2.5 стакана
Раст. масло для жарки
Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, даем отдохнуть 15 минут. Далее, тесто делим на 4 части и скатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем тонко и нарезаем на полоски шириной 2.5-3 см. При помощи ножа делаем с двух сторон косые надрезы, как на ёлочку и обжариваем на раскаленном раст.масле с двух сторон. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!