Негативное влияние на пищевод могут оказывать лук и чеснок.
Эндокринолог и диетолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Дарья Киселева рассказала о продуктах и напитках, которые могут ухудшать работу пищеварительной системы и вызывать изжогу. Своими рекомендациями специалист поделилась в беседе с «Лентой.ру».
По словам врача, особое внимание стоит обратить любителям кофе и алкоголя. Киселева пояснила, что кофеин одновременно ослабляет пищеводный сфинктер и раздражает слизистую оболочку желудка, а также стимулирует выработку соляной кислоты. В результате увеличивается риск попадания кислоты в пищевод. Аналогичное воздействие на организм оказывает и алкоголь.
«Это "двойной удар": больше кислоты и слабее защита от ее попадания вверх по пищеводу», — объяснила специалист.
Кроме того, негативное влияние на пищевод могут оказывать лук и чеснок. Как отметила врач, эти продукты способны раздражать слизистую оболочку и повышать чувствительность пищевода, из-за чего неприятные симптомы возникают чаще.
Дарья Киселева также предупредила, что причиной изжоги и дискомфорта в животе нередко становятся кислые продукты. Речь идет, в частности, о цитрусовых, томатах и уксусе. При чрезмерном употреблении они усиливают кислотную нагрузку на желудок, что может привести к обратному забросу его содержимого в пищевод.
В список продуктов, которые способны провоцировать изжогу, врач включила шоколад, острые блюда, фастфуд, а также сливочные и другие жирные соусы. По словам специалиста, при регулярном появлении подобных симптомов важно пересмотреть рацион и обратить внимание на продукты, после которых самочувствие ухудшается.