Друзья, приветствую Вас)
Когда только прилетели в Ташкент, сестра с мужем встретили нас в аэропорту. Чем же они нас угощали? Возле дома хорошо готовят, поэтому на завтрак у нас были разные виды самсы: с картошкой, с мясом и с зеленью. Очень понравились с картошкой. Это не пирожки, а именно самса. Заправлена специями. Очень необычно и вкусно.
Если будете в Ташкенте, с картошкой - прямоугольной формы. Рекомендую. С мясом бесспорно вкусно, с зеленью похож на кутаб, но без сыра.
Днем мы гуляли по рынку Куйлюк, делали закуп специй и сухофруктов. Решили перед началом гуляний сделать закупки, чтобы знать сколько можно потратить).
Очень понравилось, что можно взять тележку. Везде ходит сопровождающий и складывает продукты в тележку. Сестра договорилась с ним, за 1 час - 50000 сум (300 рублей).
Специи закупала сразу и нам и мужу. Он любит когда много заправки в блюде, поэтому повезу ему в Корею. У специй будет маршрут: Ташкент - Москва - Корея).
По ценам не подскажу, не запомнила, а по сухофруктам могу примерно, т.к.оплачивала сестра, нас угощала. Брали грецкий орех чищенный, изюм, курагу, кешью, фисташки, арахис в сахарной глазури. Стоит примерно от 100000 сум за кг (чуть более 600 рублей), и это за самые лучшие, там были и попроще. Если сравнить стоимость в Москве, 1200 рублей за 1 кг. Понятное дело, что включены расходы, маржа и т.д., не спорю, я про то, если соберётесь в Ташкент, берите с собой 2 чемодана, причем больших).
Вечером мы встречались с двоюродной сестрой, поэтому поехали в кафе. Хотелось именно узбекской кухни. Муж сестры заказал большое блюдо к нашему приезду. В него входил шашлык, казан кабоб из баранины, картофель фри, казы, жареные манты, долма из виноградных листьев и т.д. Самое интересное, даже спустя время, хотя мясо остыло, баранина все равно оставалась вкусной и не было ощущения жира во рту.
Пили чай, морс и отдыхали. Красота)
