Всем привет✋👋
Друзья, сегодня 15 мая. Я решила дать организму передышку от беляшей и пельменей. Не потому что диета. Просто хочется лёгкости.
И клубники. И чтобы живот не урчал на планерке))))
Сегодня я на работе. Контейнеры упакованы.
Утро.
Творог, сметана, клубника - и никакого хлеба
Просыпаюсь с чётким запросом организма: творог. Не обезжиренный (это пластмасса), а нормальный, 5%. С жирной сметаной. И клубникой. Свежей? Замороженной? Какая разница. Клубника - это клубника. Но у меня замороженная. И ещё добавила ложечку сиропа- сгущённое молоко. Без калорий.
Достаю тарелку. Выкладываю творог. Сверху - ложку сметаны, так, чтобы она растекалась по бокам.
Спойлер: не растеклась, слишком густая.
Клубнику не режу, кладу целиком.
Кошка подходит, нюхает, уходит. Кошка презирает мои завтраки без мяса.
Что я чувствую: нежность, кислинку, сытость и лёгкое превосходство над теми, кто ест бутерброды.
Но это быстро проходит🥺
Я ем медленно. Запиваю кофе без сахара. Кофе горький, как правда: я не выспалась, но день будет хорошим.
День.
Мясная запеканка. Яйцо, помидор, морковка, лук. Никакой картошки.
Обед. Достаю контейнер. В нём - запеканка. Мясная. Фарш свинина, яйца, помидоры, морковка, лук. Всё запечено до румяной корочки. Без картошки, без риса, без макарон. Только белок и овощи.
Запах такой, что коллега из соседнего отдела пришла на запах.
- Что это? - спрашивает она.
- Запеканка, - говорю я. - Низкоуглеводная.
- А можно кусочек?
- Бери.
Она пробует. Глаза округляются.
- Вкусно, - говорит. - А я думала, низкоуглеводное - это невкусно.
- Это предрассудки, - говорю я. - Просто надо уметь готовить🤦♀️
Я ем. Наслаждаюсь. Яйцо держит форму, помидор даёт сочность, морковка - сладость, лук - остроту. Фарш рассыпается, но не сухой. Всё вместе - как семья в одной тарелке. Плюс огурец.
Лена из бухгалтерии смотрит на мою запеканку, потом на свой пирожок. Молчит. Я молчу. Каждый выбирает своё.
Что я чувствую: сытость, спокойствие и лёгкую гордость за то, что я не купила пирожок в столовой.
На перекус будет батончик.
А что на ужин?
Ужин будет. Но позже. Потому что рабочий день длинный, я устала, а вечером меня ждёт что-то вкусное. Но не скажу какое. Пусть будет интрига.
Итоги дня (пока что)
Завтрак: творог 5% со сметаной и клубникой.
Обед: мясная запеканка с яйцом, помидором, морковкой, луком.
Никакого хлеба. Никакого сахара. Никаких пельменей. Но было вкусно, сытно и без чувства вины.
Кошка сегодня не ела творог. Кошка ждала мяса.
P.S. А вы пробовали низкоуглеводные запеканки? Или вы как Лена - с пирожками? Делитесь в комментариях. Мне важно. Кошке - нет. Кошка спит.
P.P.S. Подписывайтесь на «30 дней до лета. Дневник интуитивного худеющего». Серия 15 уже завтра, а ужин 14 дня- сегодня вечером) )) (
До встречи🤗