для начинки: В фарш добавить измельченный лук, хлеб (замоченный в молоке), яйцо, специи. Хорошо вымесить до однородности. Разделить фарш на равные части, сформировать шарики. Выложить шарики на противень, в центре каждого сделать углубление для начинки. В получившиеся гнезда выложить начинку. Запекать в разогретой духовке до 180° минут 40-45.
начинка: Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на тёрке, заправить майонезом.
Ингредиенты:
- фарш - 500 гр
- лук репчатый - 1 шт
- хлеб - 2 кусочка
- яйцо - 1 шт
- соль, специи - по вкусу
для начинки:
- яйцо - 2 шт
- сыр - 30 гр
- майонез
- соль по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить измельченный лук, хлеб (замоченный в молоке), яйцо, специи. Хорошо вымесить до однородности. Разделить фарш на равные части, сформировать шарики. Выложить шарики на противень, в центре каждого сделать углубление для начинки. В получившиеся гнезда выложить начинку.
Запекать в разогретой духовке до 180° минут 40-45.
начинка:
Яйца отварить.
Сыр и яйца натереть на тёрке, заправить майонезом.